HOY HE HECHO....UNA BIRRIA
Publicado: 22 Jun 2004 18:45
Pues eso, que hoy he hecho la mousse de puerros con salsa de piquillos que viene en el nuevo libro de la Galiano, y ME HA QUEDADO CANIJAAAA!!!
Está muy rica de sabor (la salsa también), pero me he llevado un chasco cuando la he sacado del micro: cabe en un plato de postre!!
No sí si habrá sido por hacerla en el micro, pero no creo, porque otras veces he hecho otros flanes, y han salido grandecitos.
No os pongo la receta por estos motivos. Si la hago otra vez, le doblará las cantidades a ver qué pasa.


Está muy rica de sabor (la salsa también), pero me he llevado un chasco cuando la he sacado del micro: cabe en un plato de postre!!
No sí si habrá sido por hacerla en el micro, pero no creo, porque otras veces he hecho otros flanes, y han salido grandecitos.
No os pongo la receta por estos motivos. Si la hago otra vez, le doblará las cantidades a ver qué pasa.