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Mi 2? coulant de chocolate: nos vamos superando

Publicado: 05 Mar 2006 19:26
por mochi
Hoy hice otra receta (la que puso kenty), que b?sicamente lleva lo mismo pero cambia un poco las proporciones (eso s?, la hice usando la thermomix). Además, compré unas flaneras individuales para tenerlas siempre, en lugar de las de un solo uso y ya tengo cogido el punto al horno (precaliento con calor arriba y abajo a 225?C y cuando meto el vasito con la mezcla lo pongo a 180ºC sólo con calor inferior y con aire: 7 minutos justos). Y este es el resultado:
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Y después....sorpresa!!
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Si alguien quiere la receta, que es una mezcla de las dos que hay por ahí y de mis experimentos con el horno, la pongo.
Gracias por todo, de parte de mi maridito, que está encantado. :coqueta:

Publicado: 05 Mar 2006 19:27
por mamita
claro que quiero la receta y más viendo esa preciosidad :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 05 Mar 2006 19:29
por canelona
:o :o Gracias, a mí si que me gustaría la receta con tus modificaciones, hoy mismo he probado los coulant, el primero salió cocido del todo, con una textura que ni era flan ni bizcocho, y al poner menos tiempo, quedé mejor pero no los podía desmoldar, eran moldes de acero, ¿c**o son tus moldes? Te ha quedado divino :up:
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:beso: :beso:
Ah! ?A que altura lo pones, temperatura, etc?

Publicado: 05 Mar 2006 19:30
por LUDA
:D :D ponla, ponla!
:babas: :babas:

Publicado: 05 Mar 2006 19:30
por lucecita
Receta, receta, recetas, pleaseeeee!!!! :cry: :cry:

Publicado: 05 Mar 2006 19:41
por Mafalda
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
Fabuloso!!!! Pon la receta mix que están mmmmmhhhhhh.....
:up: :up: :up: :up:

Publicado: 05 Mar 2006 19:45
por cucharita
Receta, receta. Se ha manchado mi pantalla de chocolate y babas :lol:
Estupendiiiiisimo postre. :plas: :plas:

Publicado: 05 Mar 2006 19:47
por Filigrana
Claro que queremos la receta. te ha quedado de impresi?n.

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 05 Mar 2006 19:55
por Yeyes_59
Si porfa......

Te ha salido fenomenal :plas: :plas: :plas:

Publicado: 05 Mar 2006 19:58
por Xocolata
Mochi, yo la quiero porfa....... menudo postre ummm

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: