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?sabeis recetas con kefir?, mi hermana me lo ha dado y dice que le han hablado de recetas, he leido que es muy sano.

gracias

Lo único que yo hacía era beberme el líquido y me sentaba muy bien, recetas no conozco más que echar el hongo en leche, colar y beberlo luego

Hola, yo hice la misma pregunta hace unos dias y varias compis me respondieron lo mismo, cualquier receta que lleve yogur natural cambia la misma medida por el Kefir, ya probe con un bizcocho muy elemental con yogurt y efectivamente sale igual.

bruji escribió:?sabeis recetas con kefir?, mi hermana me lo ha dado y dice que le han hablado de recetas, he leido que es muy sano.

gracias

En las recetas que ponga yogur, pongo kefir, por ejemplo en el bizcocho de yogur.

En el pan de leche, pan de molde..

Hay algunos aderezos para ensalada, pero no me gustan, demasiado ácido.
Cuando me canso de tomarlo, lo meto en bote de cristal con tapa, y cubierto de leche y lo congelo.

Cuando tengo ganas de volverlo a tomar, lo descongelo a temperatura ambiente y le cabio la leche dos o tres dias antes de volverlo a tomar.

ESA COSA RARA.. QUE CRECE Y CRECE....A MI ME PARECE UN ALIEN... Y ESO QUE LO TOMO A DIARIO

[img] :nodigon PORFI YA KE HABLAIS DE KEFIR SI ALGUIEN
VIVE EN BARCELONA O EN LAS CERCANIAS Y ME PUDIESE DAR..... SE LO AGRADECERIA NO SABE CUANTO

ANTES SIEMPRE TENIA Y AHORA NO CONSIGUO NADIE KE TENGA MUCHAS GRACIAS [/img]

en el buscador encontraras cositas que se han hecho

Esto por ejemplo

BATIDO DE KEFIR

3 plátanos
250 ml de zumo de maracuy?
250 ml de kefir
150 ml de leche de c**o
2 cucharadas de zumo de lima
2 cucharadas de miel

Pelar y cortar los plátanos.
Ponerlos en la batidora junto con los zumos, la leche de c**o y la miel.
Se puede adornar con flores de colores.

De la revista marie claire
Druida


Nota Meri: el zumo yo lo puse tropical

Busca en el post de "enlaces interesantes" en el anterior foro, y verás todo lo que se hizo con kefir, yo en concreto publiqué un monton, con el nick ANGEL211057. Magdalenas, tartas, sifones, postres.... y en este foro hay algunas cosas publicadas hace poco.