Página 1 de 1
crema de chocolate
Publicado: 05 Mar 2006 20:39
por lanueva
Me he tirado a la piscina y hice los cornetes, por cierto geniales , gracias por la ayuda, pero no los quieren de crema pastelera , me podias decir alguna variante que lleve chocolate, ?
Y si no c**o añado el chocolate a la crema pastelera ? gracias
Publicado: 06 Mar 2006 11:56
por lanueva
Publicado: 06 Mar 2006 11:58
por crecho
Publicado: 06 Mar 2006 12:11
por pausan
Puedes tranquilamente añadirle a la base de crema pastelera, dos cucharadas de cacao en polvo del que te guste, es decir en el momento de hervir la leche, y te quedara una crema pastelera de chocolate, yo la hago para una tarta de masa quebrada y fresas por encima de la crema de choco, y esta de vicio.
Publicado: 06 Mar 2006 12:20
por lici
Puedes rellenarlos de mousse de chocolate. Aquí te dejo la receta que hago yo siempre:
receta6985-36.html?Recipes=eb1dc70c0184 ... 348fe245e6
Se hace en un plis plas, si quieres que quede menos espumosa, no le pongas tanta clara montada, a ver si te sirve
