Fin de semana productivo (mushas fotos)
Publicado: 05 Mar 2006 20:59
Bueno pues empiezo a soltaros un poco el rollo!!! Este fin de semana hemos estado muy productivos... mirad!!
Ayer fue el cumple de mi hermana pequeña (21 años) y ayudamos a preparar estas cositas...
Coca de trampo (tipical mallorquin)
Tarta de manzana
Bollos preñaos
Y hoy para comer... mini reportaje de unos canelones a nuestra manera con pasta traida de Italia.
El año pasado fuimos a Roma y compramos esa pasta... y no la habiamos hecho todavia (y antes de caducara le hemos sacado partido
)
Ingredientes
Falta la cebolla , carne picada, foegras, pasta
Relleno de los canelones: cebolla, carne picada, foegras, sal, pimienta, hierbas provenzales, tomate y huevo
La pasta cocida y lista para rellenar
Bandeja con la pasta rellena... la bandeja lleva papel de horno pq tiene un agujerito y no sabia que poner para que no callera la bechamel ( nota mental: el papel de horno no va bien se moja mucho y se deshace 
)
La bechamel lista y con un poquito de queso por encima
Despues de gratinar
Y de postre....
Mousse de chocolate ( que aun no consigo que me queden sin puntitos blancos
)
y ya ta!!!! Ahora a descansar!!!!
Ayer fue el cumple de mi hermana pequeña (21 años) y ayudamos a preparar estas cositas...
Coca de trampo (tipical mallorquin)
Tarta de manzana
Bollos preñaos
Y hoy para comer... mini reportaje de unos canelones a nuestra manera con pasta traida de Italia.
El año pasado fuimos a Roma y compramos esa pasta... y no la habiamos hecho todavia (y antes de caducara le hemos sacado partido
)Ingredientes
Falta la cebolla
, carne picada, foegras, pastaRelleno de los canelones: cebolla, carne picada, foegras, sal, pimienta, hierbas provenzales, tomate y huevo
La pasta cocida y lista para rellenar
Bandeja con la pasta rellena... la bandeja lleva papel de horno pq tiene un agujerito y no sabia que poner para que no callera la bechamel
( nota mental: el papel de horno no va bien se moja mucho y se deshace )La bechamel lista y con un poquito de queso por encima
Despues de gratinar
Y de postre....
Mousse de chocolate ( que aun no consigo que me queden sin puntitos blancos
)y ya ta!!!! Ahora a descansar!!!!
