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He hecho la receta del libro de empanada de bonito y está muy buena, pero me gustaría hacerla de carne, ?sab?is alguna receta?, muchas gracias.

A una empanada le puedes poner dentro lo que quieras. De carne yo la hago con lomo de cerdo, tomate, cebolla a mogoll?n, pimientos y un poco de chorizo. Todo bien rehogado y dejéndolo enfriar (nejor de un día para otro). El aceite del rehogado lo pones c**o uno de los ingredientes de la masa.

Yo la hice la semana pasada y le puse: una boloñesa de carne con un poquito menos de tomate que el que pone en la receta (para que no quede muy líquido), un huevo cocido muy picadito y aceitunas tambiénpicaditas. Qued? muy buena.