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Hola,

He visto en el recetario una receta para hacer la salsa blanca que echan en las ensaladas chinas (que me encanta), pero uno de los ingredientes es AJINOMOTO (3 cucharaditas) y no sé lo que es

La receta la puso dferregu. Ayudadme, pleaseeeeee

pues lo unico q se es q es un potenciador del sabor, q se usa en la cocina oriental. y hay quine dice q se puede hacer la receta sin ponerlo.
y tambien he oido que a los q no estamos acostumbrados nos puede caer mal al estomago, sobretodo si comemos en un chino o similar, q ponen mucha cantidad

Es un potenciador del sabor, se usa mucho en recetas orientales pero tambiénes un ingrediente de algunos productos que compramos habitualmente, tipo pastillas de caldo, etc.

¿Y dónde se compra? ¡Conoc?is alguna marca?

creo que es glutamato monos?dico

A lo mejor lo venden en las tiendas chinas que han puesto c**o si fueran supermercados,no la de los todo a cien,sino a unas que hay ahora que son minisupers,pero todo de productos de ellos.

Yo lo compré el otro día en carrefour pero no lo he utilizado todavía...

jarita escribió: A lo mejor lo venden en las tiendas chinas que han puesto c**o si fueran supermercados,no la de los todo a cien,sino a unas que hay ahora que son minisupers,pero todo de productos de ellos.

Exactamente, en los supermercados de productos chinos tienen todo el que querais

Es eso, pero yo te aconsejo no tomarlo. San?simo, no es.

SI, EN EL CARREFOUR LO TIENEN Y ES ESO POTENCIADOR DE SABOR