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Buenos dias a todos, necesito ayuda, me he comprometido ayudar a una compi en una comida que tiene el sabado con suegra and company, y le dije hacer un redondo envuelto en hojaldre y con pimienta verde , pero soy incapaz de encontrar la receta, no se si me he equivocado y he mezclado varias.
me ayudais ? gracias

A lo mejor lo has confundido con el solomillo en hojaldre de Cova

Hola,

Yo creo que te has liado un poco... Del que más se ha hablado es del de cova, pero va con champiñones y paté. También está el Wellinton que es parecido...

Solomillo al hojaldre de Cova (Comoju)
postlite54966-hojaldre.html+solomillo

Solomillo Wellinton
postlite46038-solomillo.html+hojaldre

Te pongo otro, por si quieres hacerlo de otra manera:

Solomillo al hojaldre con bacon y queso
postlite58853-hojaldre.html+solomillo

Y este se puede parecer a lo que buscas, cambiando la salsa de roquefort, por la de pimienta:

SOLOMILLO AL HOJALDRE CON ROQUEFORT
postlite12231-solomillo.html+hojaldre

Para la salsa de pimienta verde he encontrado esto en el recetario:

SALSA A LA PIMIENTA VERDE
receta1712-12.html

salsa pimienta verde chef casi mera
receta4674-13.html


Ya nos contarés qué has hecho al final

Besos