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Pud?n de Pan
Publicado: 24 Jun 2004 23:27
por vonas
Alguien sabe alguna receta de pudin de pan en la que no haya que pasar por el horno?
Publicado: 25 Jun 2004 07:44
por maktub
Quiz?s esta receta te ayude....
Bud?n de pan sin cocción
Remojar en un bol con leche 6 rodajas de pan lactal (de molde) descortezado o bizcochos o magdalenas. Preparar en un recipiente 1 caja de flan instantúneo con la leche indicada en el envase y mezclarle el pan o bizcocho o magdalenas deshechas y frutas confitadas o pasas de uva sin semilla remojadas en licor. Distribuir en una budinera caramelizada y dejar solidificar en el frigo hasta que se cuaje. Desmoldar en una fuente y servir solo o crema chantilly
Respuesta rica rica
Publicado: 25 Jun 2004 11:25
por mariasotosanchez
Aqui te mando una de pan , pero es de molde, te sirve?
Ingredientes:
200 de atún en aceite
12 rebanadas de pan de molde
6 filetes de anchoas
1 lata de exp?rragos de 1/2 kilo
1 frasco pequeño de mayonesa
200 gr. de tomate frito solis.
Preparación.
Se quita la corteza de las rebanadas del pan de molde(la hay sin corteza) y se ponen en un recipiente alargado 4 rebanadas
Se escurren los espárragos del agua
Se pone en la Th el atún, las anchoas y el tomate y se tritura todo quedando una crema muy fina y encima de las cuatro rebanadas vamos alternando con capas de crema, esparragos enteros y rebanadas de pan, finalizando con una capa de pan
Presionar bien y dejar reposar en el frigor?fico de 2 a 3 horas antes de desmoldar. Cubrir con el resto de la mayonesa y decorar con espárragos
Publicado: 25 Jun 2004 11:54
por Meri
c**o te dice maktub
Mira c**o queda
Este lleva 300 g de roscón de reyes que salio

un sobre de 8 raciones de flan royal y un litro de leche.
Lo puedes hacer lo mismo pero con pan.
http://mundorecetas.com/V7/modules.php? ... pic&t=5866
Publicado: 25 Jun 2004 16:15
por vonas
Y c**o podria hacer el primero (sin atun ni anchoas ni na) pero sin la caja de flan, haciendolo todo artesanalmente? ssabeis??
Publicado: 25 Jun 2004 16:31
por maktub
Puedes hacer el flan c**o tu lo hagas normalmente, con huevos,leche.....
y en lugar de dejarlo enfriar, lo cuajas al baño maría. Es la única cosa que se me ocurre....
Publicado: 25 Jun 2004 16:34
por vonas
Muxas gracias
