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El chocolate que pone fondant es el que sirve para los postres???? Es que hay algunos que pone chocolate para postres pero otros ponen chocolate fondantú????

nadie me contesta???????

El chocolate fondant es el que sirve para coberturas, para cubrir tartas y hacer figuras de chocolate. LLeva más proporci?n de manteca de cacao por eso es mas manejable. Casi todos los chocolates que venden para postres lo son y sino estés segura lee las instrucciones, si pone que es adecuado para coberturas lo es.

Creo que es lo mismo, por lo menos yo lo considero igual cuando lo veo en alguna receta.

ambos te sirven. al menos yo compro de los dos. Quiz?s el de postres tiene más ccao