CHAMPI?ON AL GRATEN
Publicado: 25 Jun 2004 13:22
Lo acabo de hacer, c**o huele, que bueno ha salido. F?cil, barato y sano.
CHAMPI?ONES AL GRATEN
INGREDIENTES
500 gr. De champiñones
2 dientes de ajo
1/2 cubilete de aceite de oliva
1 y 1/2 cubiletes de harina
7 cubiletes de leche
100 gr. De queso rallado
Sal y pimienta al gusto
ELABORACION:
Poner en el vaso el aceite y programar 5 minutos, a 100º, velocidad 4
Cuando falte 1 minuto para finalizar el tiempo, añadir el ajo por el bocal
Abrir la maquina y colocar la mariposa. Introducir los champiñones laminados y rehogar 2 minutos, 100º, velocidad 2.
Añadir el cubilete y medio de harina y programar 1 minuto, 100º, velocidad 2
Añadir los 7 cubiletes de leche y programar 6 minutos, 100º, velocidad 2
Se vierte el contenido en una fuente de horno, se espolvorea con el queso y se pone en el horno a gratinar.
Receta tomada de Web de Beatriz Ruiz
FOTOS:
La crema recien sacada del vaso

espolvoreamos con el queso

Horneamos con la parte de arriba hasta que se tueste un poco el queso. Está riquísima.

SALUDOS
CHAMPI?ONES AL GRATEN
INGREDIENTES
500 gr. De champiñones
2 dientes de ajo
1/2 cubilete de aceite de oliva
1 y 1/2 cubiletes de harina
7 cubiletes de leche
100 gr. De queso rallado
Sal y pimienta al gusto
ELABORACION:
Poner en el vaso el aceite y programar 5 minutos, a 100º, velocidad 4
Cuando falte 1 minuto para finalizar el tiempo, añadir el ajo por el bocal
Abrir la maquina y colocar la mariposa. Introducir los champiñones laminados y rehogar 2 minutos, 100º, velocidad 2.
Añadir el cubilete y medio de harina y programar 1 minuto, 100º, velocidad 2
Añadir los 7 cubiletes de leche y programar 6 minutos, 100º, velocidad 2
Se vierte el contenido en una fuente de horno, se espolvorea con el queso y se pone en el horno a gratinar.
Receta tomada de Web de Beatriz Ruiz
FOTOS:
La crema recien sacada del vaso
espolvoreamos con el queso
Horneamos con la parte de arriba hasta que se tueste un poco el queso. Está riquísima.
SALUDOS
