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CHAMPI?ON AL GRATEN

Publicado: 25 Jun 2004 13:22
por Invitado
Lo acabo de hacer, c**o huele, que bueno ha salido. F?cil, barato y sano.


CHAMPI?ONES AL GRATEN

INGREDIENTES

500 gr. De champiñones
2 dientes de ajo
1/2 cubilete de aceite de oliva
1 y 1/2 cubiletes de harina
7 cubiletes de leche
100 gr. De queso rallado
Sal y pimienta al gusto

ELABORACION:

Poner en el vaso el aceite y programar 5 minutos, a 100º, velocidad 4

Cuando falte 1 minuto para finalizar el tiempo, añadir el ajo por el bocal

Abrir la maquina y colocar la mariposa. Introducir los champiñones laminados y rehogar 2 minutos, 100º, velocidad 2.

Añadir el cubilete y medio de harina y programar 1 minuto, 100º, velocidad 2

Añadir los 7 cubiletes de leche y programar 6 minutos, 100º, velocidad 2

Se vierte el contenido en una fuente de horno, se espolvorea con el queso y se pone en el horno a gratinar.

Receta tomada de Web de Beatriz Ruiz


FOTOS:

La crema recien sacada del vaso

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espolvoreamos con el queso

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Horneamos con la parte de arriba hasta que se tueste un poco el queso. Está riquísima.
Imagen


SALUDOS 8)

Publicado: 25 Jun 2004 13:35
por rasansan
:up: Que buena pinta que tienen, y ver esto a estas horas...???QUE HAMBRE QUE ME ENTRA!!! , hasta que coma todavía me quedan 2 horas :cry: :cry:

:wink:

Publicado: 25 Jun 2004 17:12
por MAMEN
:o :o :o ME PARECE QUE YA TENGO CENA PARA MAÑANA :plas: :plas: :plas:

Publicado: 25 Jun 2004 17:43
por Eleni
Ayer tuvimos un c?ctel de jubilaci?n y en los canapés calientes sirvieron unos volovanes riquísimos rellenos con esa misma crema de champiñón, sólo que el champiñón estaba cortado en trocitos pequeños. Después de rellenar los volovanes, simplemente los calentaron en el horno.

buenísimos.

Publicado: 25 Jun 2004 17:50
por IlianaBenitez
Espectacular!!!!!! que pinta tan buena tienen!!!!!!!!!!! :D :D :D :wink:

Publicado: 25 Jun 2004 18:38
por Invitado
Eleni escribió:Ayer tuvimos un c?ctel de jubilaci?n y en los canapés calientes sirvieron unos volovanes riquísimos rellenos con esa misma crema de champiñón, sólo que el champiñón estaba cortado en trocitos pequeños. Después de rellenar los volovanes, simplemente los calentaron en el horno.

buenísimos.
El champi ha quedado pequeñito pequeñito.... 8)

Publicado: 25 Jun 2004 18:41
por Lego
Pues mira por dónde, me copio la recetilla y la idea de los volovanes... Es que si le pongo al Flaco champiñones sólos, me va a poner ojos de vactima, va a mover un par de veces las pesta?as y... eso me mata :cry: