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hola chicas hice el pulpo en la olla rapida despues de salir los naillos 7 minutos perfecto ah y sin agua en seco tal cual perfecto

NO TENGO LA RECETA ME LA PUEDES DAR POR FI

jalapa escribió: NO TENGO LA RECETA ME LA PUEDES DAR POR FI

Aqui la tienes y ponla en práctica, pues sale realmente muy bueno

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pues yo lo he hecho.... y se me ha pasao....
seran 7 minutos desde que se pone la olla en la vitro o desde que empieza a chistar el vapor???? porque la mia....de rayas... na

lo corroboro dependiendo de ollas, entre 7 y 10 minutos más o menos (desde que la valvula hace psssss)...y sin agua ni sal, sale perfecto
ayer coc? 3 pulpos y a cada cual más bueno

Gijonesa escribió: pues yo lo he hecho.... y se me ha pasao....
seran 7 minutos desde que se pone la olla en la vitro o desde que empieza a chistar el vapor???? porque la mia....de rayas... na

Es desde que en la tuya empieza a chistar el vapor, pero date cuenta que si pasan los 7 minutos y no la quitas de la vitro, esta sigue manteniendo el calor así que se te hace durante más tiempo.

entonces ha sido la cosa.... que apagu? la vitro y no retir? la "pota".... con lo cual... se quedé chuchurrio del to....
pero bueno.... a fin de cuentas.... se ha comido muy ricamente igual....
( y el maridin encantao...jajajaja.... es que me come de bien....) el proximo que haga estará mas al loro....
graaaaaaaacias....

Quisiera saber si el pulpo se pone directamente en el fondo de la olla o sobre algún cestillo ya que en la foto de Nachete cuando está cocido se ven uns hierros.

Yo lo puse sin nada y me quedé estupendo

Yo siempre lo he puesto sobre el cestillo ? el soporte del cestillo, pero si raqui, dice que lo hizo sinél, no será necesario...