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Hola !!!

?Alguien podría proporcionarme la receta de la mermelada de mandarina? es que me ha regalado algunas que ya estan bastante maduritas.

Gracias

Maus

Yo hago la de mandarina, igual que las otras,
1000grs. de mandarinas, (peladas y sin pepitas)
700grs. de azucar ? si le echas fructosa ( 500 grs. )
y 1 limón

Primero pelar el limón, y lo trituras, añades el resto de los ingredientes y a velocidad 3 a 100º , 30 minutos, si ves que te queda muy liquida, lo pones a temperatura varoma otros 10 minutos más ? menos.
Espero te sirva

MAUS te pongo el enlace con la receta de mermelada que hizo RASANSAN, justo ayer tenia pensado hacerla pero al final no pude y la tengo pendiente, esta es

postlite47474-mermelada.html+mandarina

Tiene que estar muy rica, espero que te sirva

Pues muchas gracias a las dos, me voy a poner manos a la masa.


Un saludo desde Barcelona.