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Crema de gambas:
2 manojos de puerros
4 zanahorias
1 tomate
2 yemas
1 cucharada de nata
1 cucharada de brandi (flameado,opcional)
300 ? 400 de gambas,
aceite sal y agua
Se cuecen 5?las gambas, se pelan, (las cabezas y los cuerpos se trituran y se cuela.)
Ponemos los puerros con el aceite y las zanahorias y se rehogan 5 ?
añadimos el tomate, cuando está todo añadimos el caldo, colado, y parte de las gambas pelada (dejamos unas cuantas para adornar)despues que está todo tierno le añadimos las 2 yemasbatidas, la nata y el brandi y trituramos, dejando dar un hervor y por último las gambas reservadas
Esta buenisimo SE TOMA CALIENTE O FRIO.

TARTA DE QUESO (Al microondas)
3 HUEVOS
3 yogures
8 quesitos
5 cuch. de azucar
2 !/2 cucha. de maicena
1 cucharada de levadura
Se bate todo en la ther. hasta que este bien
Untamos un molde con mantequilla, que sea profundo, porque sube
En el microondas 15?

a que potencia por favor.... la combinacion th y micro me encanta

A mi tambien me gusta esa combinacion. No se unta nada la cocina.

c**o me gustan esta dos recetas y con las ganas que tenía de tener la recetas de crema de gambas, muchas gracias, pronto caer?n las dos recetas y ya te contaré.
Besos, Rebeca

Yo es que tengo un horno microondas , lo suelo poner a potencia media, ya que es de 1100V, pero suelo jugar un poco en la media potencia , Lo pinchais si quereis con una aguja y lo vereis

TARTA DE QUESO (Al microondas)
3 HUEVOS
3 yogures
8 quesitos
5 cuch. de azucar
2 !/2 cucha. de maicena
1 cucharada de levadura
Se bate todo en la ther. hasta que este bien
Untamos un molde con mantequilla, que sea profundo, porque sube
En el microondas 15?

?15 segundos?