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Empanadilla Capresse

Ingredientes:
1 masa de pizza "B" del NA
mozzarela
2-3 tomates rojos
albahaca ( puede ser seca)

Preparación:

Estirar la masa con el rodillo hasta que quede fina, cortar redondeles y rellenar cada uno en el centro, con queso mozzarela, el tomate cortadito y espolvorear albahaca, cerrar las empanadillas y unir bien los bordes haciendo pellizcos, colocarlas en la bandeja del horno sobre papel vegetal y hornear durante 20-25 min, en horno medio (180º) precalentado. Hasta que se vean un pelín doradas.
Servir acompañadas de salsa de tomate natural o tomate frito

Esto tiene q estar delicioso! Las empanadillas con mi perdicion...

ESTAIS SEGURAS Q NO ES ILEGAL PONER RECETAS TA RICASÍ??? jejeje

Me encanta, ayer hize pizza y les encanto a todos, pero que significa Pizza "B" del NA.
Creo que voy a dar muchos problemas con tanta preguntita.
Gracias

Me encanta, ayer hize pizza y les encanto a todos, pero que significa Pizza "B" del NA.
Creo que voy a dar muchos problemas con tanta preguntita.
Gracias

ela escribió:Me encanta, ayer hize pizza y les encanto a todos, pero que significa Pizza "B" del NA.
Creo que voy a dar muchos problemas con tanta preguntita.
Gracias

Hay tres tipos de masa de pizza en el libro Nuevo Amanacer (NA) aquí te las pongo

MASA PARA PIZZA

INGREDIENTES:

(A) 200 g. (2 cub.) de agua, 50 g. (1/2 cub.) de aceite, 1 cacharadita de sal, 1 nuez de levadura prensada, 400 g. (7 cub.) de harina, aprox.

B) 100 g. (1 cub.) de leche, 100 g.
(1 cub.) de agua (en vez de agua sola) y
el resto igual que la A.

C) 200 g. (2 cub.) de leche (en vez de agua) y el resto igual que la A.

PREPARACI?N:

Vierta los líquidos y la sal en el vaso y programe 1 minuto, temperatura 40º, velocidad 2. Añada la levadura y la harina y amase 1 minuto a velocidad espiga.
Retire la masa del vaso con las manos mojadas en acei-
te y exti?ndala sobre una bandeja de horno bien engrasada con aceite. Estárela con las manos hasta que quede muy fina (en el horno crece). Ponga los ingredientes elegidos sobre ella.
Puede dejarla reposar una media hora antes de hornearla, pero no es necesario.
Introd?zcala en el horno precalentado a 250" y baje la temperatura a 225?. Hornee unos 15 ? 20 minutos.

Gracias Iliana por la idea tan original

ela escribió:Me encanta, ayer hize pizza y les encanto a todos, pero que significa Pizza "B" del NA.
Creo que voy a dar muchos problemas con tanta preguntita.
Gracias

Ning?n problema!!! tú pregunta todo lo que quieras........ en el libro NA hay varias recetas de base para pizzas, yo uso la "B" que se hace con leche y agua......... tambiénhay Quién pone cerveza

Mielita escribió:Esto tiene q estar delicioso! Las empanadillas con mi perdicion...

ESTAIS SEGURAS Q NO ES ILEGAL PONER RECETAS TA RICASÍ??? jejeje

Cierto, están deliciosas!!! el sabor es rico y sobre todo ese queso todo derretido...... está de muerte!!!!