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No me acuerdo quien puso una recetilla de pimientos del piquillo rellenos. El caso es que la copié y la he perdido. Pero c**o quería hacerlos me la inventú yo por mi parte, a ver si os gustan (no sí si se parece o no a la que pusieron pero bueno)
Escurr? bien los pimientos.
Cog? atún en aceite y lo escurr?.
La misma cantidad de palitos de mar
Mayonesa para ligar el atún con los palitos de mar.
Lo mezcl? bien y rellen? los pimientos.
Para una mejor presentaci?n, en una bandeja puse queso de untar, c**o el philadelphia, pero no era de esta marca y lo extend? bien. Y luego encima puse lechuga muy cortadita.
Están muy buenos os los recomiendo

Gracias por tu idea, me parece que tiene que estar de vicio.

Que facil! esto lo pruebo seguro gracias

Yo te puedo dar una recetilla mía.
Son pimientos del piquillo calientes: Haces un sofrito con cebolla y pimiento verde, fríes un poco de carne picada (mitad de cerdo mitad de ternera), huevo duro y pimienta. Rellenas los pimientos. Mezclas nata (o bechamel) con dos pimientos morrones y lo pones de base en el plato y sobre ella los pimientos. Un poco de queso rallado y al horno un ratito a gratinar. Riquésimos

Chiqui muchas gracias. Cuando quiera hacerlos calientes lo robar? con la receta que me has dado.

Tambien están muy ricos haciendo un refritito con bacalao desalado y rellen?ndolos con la mezcla de sofrito. Se hace la bechamel, se ponen los pimientos encima y un poquito de queso para gratinarlos. Se puede cambiar la bechamel por salsa de tomate.

Ricos, ricos.

kiki, muchas gracias también.

Hola, yo la que tengo y la hice y estan buenisimos es esta y me pasa igual que la copié y no apunté de Quién era.

Pimientos del piquillo rellenos de atún

Ingredientes:
1 lata de pimientos del piquillo para rellenar (18-20 piezas)
300g de atún en aceite ( escurrido)
2 cdas de aceite (del aceite que trae el atún)
50g de margarina
50g de harina
50g de vino blanco
230g de leche
1 huevo
sal y pimienta
1 taza de salsa de tomate espesa o tomate frito
1/2 taza de queso Emmental hilado

Preparación:

Echar en el vaso de la thermo el aceite, margarina y harina, programar 2min, 100º, vel.4
Agregar la leche y el vino, programar 4min, 90?, vel 4
Añadir atún escurrido, huevo, sal y pimienta, programar 4 min, 90?, vel.2
Sacar la masa a un plato y dejar enfriar..... rellenar los pimientos, cubrir con la salsa de tomate y espolvorear el queso. Meter a horno medio durante unos minutos (10 min. aproximadamente) o si queireis en microondas

Yo me apunto a la de Chiqui. Me gusta más la carne que el pescado, es más ODIO EL PESCADOOOOO!!!!