MundoRecetas.com

Qué buenos, ya se que están muy vistos, pero así se animan, l@s que empiecen con las masas, a mi me han parecido muy fáciles de hacer.

Separadlos bien en el horno, que no os pase lo que mí

Y el corte:


SP?RO DOGS (PILLINA)

INGREDIENTES

Masa: variaci?n de la masa de pizza tipo C del libro Nuevo Amanecer. Para 4 spirodogs
-100 cc de leche.
-100 cc de cerveza. (Se puede utilizar sin alcohol)
-50 grs. de aceite.
-1 cucharadita de sal.
-1 nuez de levadura prensada (yo utilic? un sobre de levadura de panadero de la marca maizena), aunque advierto que quedan más esponjaditos con la levadura de panadería fresca.)
-400 gr. de harina, (yo utilic? una de fuerza, que compré en la panadería, pero en otras ocasiones us? de la que tenía por casa, y tambiénsalieron)

eLABORACION:
? Se vierten los líquidos y la sal en el vaso y se programo 1 minuto, temperatura 40º , velocidad 2
? Luego añadimos la levadura y la harina, y amasamos 1 minuto, velocidad espiga.
? Retiramos la masa con las manos un poco mojaditas en aceite, y estiramos con un rodillo, ( si queréis, yo a veces, le dejo reposar una media hora en la nevera), pero normalmente ya la estiro, formo cuadraditos pongo unos tranchetes, unas lonchitas de bacán (aunque ayer no puse) y luego envuelvo la salchicha en el bacon y tranchete y cierro con la masa.
? A veces, espolvoreo con un pulverizador con agua los spirodogs, y meto en el horno.

NOTA: utilic? una l?mina de tefl?n, debajo de ellos, en la bandeja y no se pegan nada, pero si no tenéis, pues entonces, con una brochita untúis un poco la bandeja, con aceite, y los ponéis, ahí al horno a temperatura 200 ? , unos 20 o 25 minutos, previamente habiendolo precalentado a 250 ?.


Hago la masa 4 veces y me salen mogoll?n de spiros y los congelo, así cuando no sabemos que cenar, tiramos de spiros congelados

tiene una pinta muy buena q harte teneis me quedo con la voca echa agua

jo que pinta tiene canelona felicidades

Te han quedado stupendossssss!!!

los hago seguro el sabado ya tengo aqui a mi niña con la lengua fuera

pero hay algo que se te resista a ti? que pinta mas buena tienen el fin de semana se los haré a mis hijos. con la masa tal cual salen solo cuatro?

encarnasao escribió:pero hay algo que se te resista a ti? que pinta mas buena tienen el fin de semana se los haré a mis hijos. con la masa tal cual salen solo cuatro?

Si, solo me salieron esos, pero las salchicas eran de esas de bote de cristal, que son muy largas, imagino que si son pequeñitas, pues la masa cundiré más.
Los otros dos los tengo congelados, ya veremos que tal resultan.

Que guenoooo!!!!