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Hola.. Tengo la Thermomix hace un año ,pero no le saco demasiado partido..El caso es que me estoy poniendo las pilas..y queria probar una receta rica rica de arroz con leche..
Hice una vez el del libro ..pero no me gusted..qeud? muy caldoso..
?teneis alguna recetilla más acertada?

GRACIAS GRACIAS Y GRACIAS

nenuca escribió:
Hola.. Tengo la Thermomix hace un año ,pero no le saco demasiado partido..El caso es que me estoy poniendo las pilas..y queria probar una receta rica rica de arroz con leche..
Hice una vez el del libro ..pero no me gusted..qeud? muy caldoso..
?teneis alguna recetilla más acertada?

GRACIAS GRACIAS Y GRACIAS

hola nenuca, a mi tambien al principio no me gustaba c**o quedaba en la termomix pero en vez de hecharle la cantidad de arroz que dice le pongo un poquito mas y nada sale genial tambien le puedes poner un poquito de nata en vez de todo leche y almendras se lo vi hacer a carlos argui?ano y pobre y te puedo asegurar que sale muy cremosa y las almendras le dan un toque especial.

te pongo suguerencias
http://www.karlosnet.com/General/receta.phpc=1145
http://www.karlosnet.com/General/receta.php?c=994
http://www.karlosnet.com/General/receta.php?c=258

Esta es la receta que hago yo. La encontré en el foro, pero no se de quien es Es muy cremoso y no muy dulce.


Arroz con leche (th)

200 grs. arroz
1.130 grs leche entera
200 grs nata
90 grs. azucar
medio palo canela
una pizca sal
la piel de un limon

Poner la mariposa en las cuchillas y echar el arroz, la piel del limon, la canela, la sal y la leche. Programar 40 min., 90?, vel. 1 a continuacion añade el azucar y la nata y programe 5 min. , 90?, vel. 1. Verter en una fuente o en cazuelitas individuales.

Si a la del libro, cuando al final añades el azúcar, en vez de los 2 minutos que pone, lo dejas 10 ya verás c**o espesa y queda cremoso muy rico

La que ta ha puesto Atina sale muy buena tambien, pero yo le pondria mínimo, 100 de azúcar

MUCHISIMAS GRACIAS A TODAS... Ya lo he hecho
de momento hace una pinta estupenda..
He hecho la receta que me ha puesto atina... Y ya os digo.. de momento una pinta estupenda..Además muy rapido. Eso si , he puesto más azúcar .. así a ojo.. que en casa somos golosetes

Yo lo hago asi y me queda fabuloso.
Ingredientes
poner la mariposa
200 gr de arroz
1 trozo de canela
piel de limon,sal
1500gr de leche
(TODO EN LA THERMOMIX)
50 minutos a 90gradosvelocidad 1
cuando pare echar el azucar200gr
cerrar la THERMOMIX tiempo 10 minutos a 90 de temperatura y velocidad 1
Garantizado sale estupendo