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Pues eso, hoy he hecho la tarta mus de leche merengada, y al meterla en el congelador se me ha volcado, y se ha caido parte de la mus, además del desastre en el congelador me he quedado con la mitad de la tarta, y se me había ocurrido que le podría poner otra capa de mus , pero c**o hoy estoy espesilla, no se me ocurre con que combinarla, además se ha quemado el motor de la amasadora la verdad hoy no es mi dia

Aamig@s forer@s espero que me ayudeis

Reme, tu pidiendo ayuda, y yo no se que decirte.. y si le pones encima trufa, ya sabes la nata montada con cacao, quiz? se parezcan en textura las dos masas, al congelarlas tampoco se ayudarte mucho....

Jooooo, yo pensaba que esos desastres, solo me ocurren a mi.
Tranqui, ahora está muy tranquilito el foro, en cuanto empiece la ebullici?n seguro que te ayuda mucha gente

Reme escribió: Pues eso, hoy he hecho la tarta mus de leche merengada, y al meterla en el congelador se me ha volcado, y se ha caido parte de la mus, además del desastre en el congelador me he quedado con la mitad de la tarta, y se me había ocurrido que le podría poner otra capa de mus , pero c**o hoy estoy espesilla, no se me ocurre con que combinarla, además se ha quemado el motor de la amasadora la verdad hoy no es mi dia

Aamig@s forer@s espero que me ayudeis

lo siento de verdad

hay que ver lo mal que sienta eso

haz otro mus y lo completas de choco????

A lo mejor te parece una tonter?a, pero cuando a mí me ha pasado un accidente de ese tipo, he puesto lo "salvado" en copas, y lo he adornado con algo...porque sigue estando bueno, sólo pierde el "look". ?Suerte!

que pena Reme cuanto lo siento ademas de perder parte de la tarta supongo que lo peor ha debido de ser la limpieza del congelador..............y la amasadora de verdad que lo siento esto para que te animes

Cuanto lo siento!!!Yo tmb voy a hacerla hoy pero tengo una pequeña duda con la gelatina q n la he encontrado en hojas y ahora no se cuanta cantidad de polvo le tengo q poner.
Mousse de choco n crees q le iria bien??
O volver a hacer la mitad de ingredientes del mousse de leche merengada para rellenar?

Lo siento Reme, no se que decirte,creo que lo que dice MariaD es buena idea,hay dias que amanecen desastrosos,pero al mal tiempo buena cara.

Arual escribió:Cuanto lo siento!!!Yo tmb voy a hacerla hoy pero tengo una pequeña duda con la gelatina q n la he encontrado en hojas y ahora no se cuanta cantidad de polvo le tengo q poner.
Mousse de choco n crees q le iria bien??
O volver a hacer la mitad de ingredientes del mousse de leche merengada para rellenar?

Arual yo creo que con un sobre de gelatina en polvo tienes, de todas formas mira en el envase que seguro te orienta en las cantidades.

Ahhhggg !!!, me puedo imaginar la rabia que te habra dado, porque yo tambien la hice esta mañana y solo de pensarlo, me pongo mala

Y si la metes en copas...o en moldes pequeñinos de magdalenas

Seguro que terminas salvando los restos..? Anda que no eres tu lista ni nada!!!

Cu?nto lo siento, guapa!

Yo creo que lo mejor será lo que te han dicho, servirla en trocitos (cuadraditos...) y en cuencos indivduales, acompañados de una galleta o barquillito y/o chocolatina, o incluso con algún fres?n, que seguro que está rica la combinación.