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Hoy día del Padre, hemos ido a comer a casa de mis suegros, y anoche prepar? una Tarta de Moka, de la revista especial repostería de Thermomix, para llevarla de postre y estaba buenísima. Os pongo unas fotillos para que veáis c**o ha quedado:

primero prepar? el bizcocho


segundo prepar? la moka, que por cierto me dió quehacer, porque la primera vez que la hice me salió mal y ya la segunda vez, aunque la receta no ponía nada de poner la mariposa, yo la puse y le sub? la velocidad y salió c**o vais a ver y de sabor buenísima


tercero cortú el bizcocho en dos y lo rellen? de moka y después todo el bizcocho por encima


después comenz? a adornar, primero el crocanti de almendra


más tarde virutas de chocolate y ralladura de c**o


y por último el adorno final, que hice fundiendo chocolate con mantequilla, hice el dibujo en papel de horno y a enfriar a la nevera, y una vez frio lo puse encima de la tarta.


No os puedo poner foto del corte, porque ha caido enterita. Espero que os guste. Besos.

Pues te ha quedado muy bien , esta pa comerselaaaaaaa

Está perfecta, gracias por el paso a paso, pero no entiendo mucho lo del dibujo en el papel, ?te refieres a que dejaste secar el choco all??

tanto el reportaje c**o la tarta genial, de seguro quedo de lujo,te felicito

????Chul?sima!!!!!!

buenisima!!!!!!!!!!!!!
el otro dia la hice yo...y fue a la basura, se me corto la moka

Fantastico reportaje es maravilloso

Y que rico tiene que estar

¿Qué bien te quedé! Muy bonita.

No sí qué receta habrás seguido para hacer la moka. Yo la suelo hacer a menudo y la hago con mantequilla. La mantequilla tiene que estar muy blandita, para que al batirla con la mariposa se haga una crema, así que hay que sacarla del frigo unas horas antes. Yo tambiéntengo que subir la velocidad, pero a veces la thermo tiembla y hay que bajarla ¿no te pasa a ti? pero poco a poco vas jugando con la velocidad hasta que ya es pan comido.

Me ha gustado tu tarta, una pena no haber visto el corte, pero visto lo visto me lo imagino

QUE BUENA PINTA TIENE??? Seguro q estaba riquisima...

MADRE M?A QUÉ COSA M?S RICA!!!!