Y de postre......
Publicado: 20 Mar 2006 21:20
Hoy he hecho este flan de chocolate y café, está buenísimo.Os pongo la fotito y la receta por si alguien quiere probar.
FLAN DE CHOCOLATE Y CAF? Revista ?Cosas de Cocina?
Igredientes:
100gr. De chocolate fondant
2 vasos de leche
100 gr. de azúcar
1 cucharada de Maizena
4 huevos
3 cucharadas de café
Preparación
Funde el chocolate con un poco de leche y un pegote de mantequilla, en el microondas.Bate los huevos con el azúcar, hasta que están cremosos.A?ade el café, la maizena, el resto de la leche y el chocolate fundido, mezcla todo, carameliza un molde , echa el preparado, y cuecelo al baño María, hasta que está cuajado.

FLAN DE CHOCOLATE Y CAF? Revista ?Cosas de Cocina?
Igredientes:
100gr. De chocolate fondant
2 vasos de leche
100 gr. de azúcar
1 cucharada de Maizena
4 huevos
3 cucharadas de café
Preparación
Funde el chocolate con un poco de leche y un pegote de mantequilla, en el microondas.Bate los huevos con el azúcar, hasta que están cremosos.A?ade el café, la maizena, el resto de la leche y el chocolate fundido, mezcla todo, carameliza un molde , echa el preparado, y cuecelo al baño María, hasta que está cuajado.
