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........y que quede perfecta.
La cobertura tiene que estar semi-líquida pero no caliente.
Si queda alguna burbuja pincharla con un palillo.
Dejar enfriar y poner otra capa para un mejor resultado.
http://wms.scripps.com/foodtv/demo03/enrobecake.wmv

jolines, c**o me gusta el chocolate

GRACIASSSSSSS!!!!
Y LOS INGREDIENTES EXACTOS PARA Q TE SALGA ESA COBERTURA CUALES SON?????LO SABES?????? TAMBIEN SE PODRIA HACER CON CHOCO BLANCO?????????

Gracias Mafalda por las explicaciones.
En el video que es lo que le pasa primero con la brocha

Mafalda escribió:........y que quede perfecta.
La cobertura tiene que estar semi-líquida pero no caliente.
Si queda alguna burbuja pincharla con un palillo.
Dejar enfriar y poner otra capa para un mejor resultado.
http://wms.scripps.com/foodtv/demo03/enrobecake.wmv

Me encanta Mafalda SIGUEEEEEEEEEEEEEEEEEEE

Muy interesante.

Genial, yo tambiénte pediría las cantidades para que quede así la cobertura, si las sabes.

Y otra cosa... ?con ese chocolate que se desperdicia por los lados, qué hacemos?

Krispeta escribió:Genial, yo tambiénte pediría las cantidades para que quede así la cobertura, si las sabes.

Y otra cosa... ?con ese chocolate que se desperdicia por los lados, qué hacemos?

QUE PREGUNTA!!!

CON UNA REBANADA DE PAN LIMPIAS EL BOL Y TE LO COMES TODO TODITO!!!!!!!!!!!

Mafalda escribió:........y que quede perfecta.
La cobertura tiene que estar semi-líquida pero no caliente.
Si queda alguna burbuja pincharla con un palillo.
Dejar enfriar y poner otra capa para un mejor resultado.
http://wms.scripps.com/foodtv/demo03/enrobecake.wmv

Esta muy bien, muchas gracias Mafalda.

Dorca

Muchas gracias, voy a probar