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ENSALADA DE TOSTADAS Y QUESO

INGREDIENTES

1 lechuga
filetes de anchoa
8 tostadas de pan
1 diente de ajo
2 tomates rojos
2 cebolletas
mozzarella
tomillo, aceite, sal y pimienta

PREPARACION

lavar y escurrir la lechuga, trocearla y ponerla en una fuente, frotar las tostadas con el diente de ajo y trocearlas, añadirlas a la ensalada junto con las anchoas (enrolladas), los tomates troceados y la cebolleta en rodajas. Cortar la mozzarella en trozos y añadirla. Preparar una vinagreta con el aceite, la sal la pimienta y el tomillo.

ENSALADA DE LANGOSTINOS

INGREDIENTES

200 grs de langostinos hervidos
hierbas aromáticas
2 pepinos
pimientos verdes pequeños
1 cebolleta
4 tomates

PARA LA SALSA
125 GRS DE YOGURT
4 CS DE MAYONESA
2 CS DE KETCHUP
1CS DE CEBOLLINO PICADO
SAL Y PIMIENTA

PREPARACION

preparar la salsa mezclando los ingredientes en un cuenco, reservar en el frigo. cortar los tomates en rodajas y poner en una fuente c**o una cama, poner encima la cebolleta picada y los pepinos cortados a lo largo en lonchas finas. Añadir los langostinos y echar la salsa. Adornar con cebollino
espero que os gusten
y la proxima semana mas..............................

muy ricas alguiso copiadas

qué buenas, alguiso! me las apunto

Que ricas para estos calores que empizan.

QUE RICASÍ??? LAS COPIO. GRACIAS

muy ricas... pero yo no puedo

estupendas las hago seguro



y gracias

clara82 escribió:muy ricas... pero yo no puedo

¿No puedes comer ensalad así ?¿Eso sí que es una faena!!

CLARA APUNTATE AL CLUB, YO TAMPOCO PUEDO,PERO YA LAS HARE PARA OTROS, c**o SIEMPRE. TIENEN QUE ESTAR BUENISIMAS

Riquisimas