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Ayer probé la confitura de pimientos y me encantó, llegue a casa y me puse c**o loca a buscar la receta............ pero no la encontre y el caso es que se que la tengo......creo.
Me podria facilitar alguien la receta.
Muchas gracias.

Aquí tienes la receta:


APERITIVO PRIMAVERA

Ingredientes:

100 gr. Pimientos verdes
100 gr. Pimientos rojos
100 gr. Azúcar
100 gr. Agua
50 gr. Vinagre
Una tarrina de queso blanco de untar
4 rebanadas de pan de molde


Instrucciones:

1. Ponga en el vaso los pimientos y troc?elos 4 seg. En velocidad 3 y medio.

2. Añada el azúcar, el agua y el vinagre y programe 25 minutos, temperatura Varoma y velocidad 1, sin poner el cubilete.

3. Compruebe que no quedan restos en las paredes del vaso, de ser así, b?jelos con la espátula.

4. Ponga el queso en una bandeja y apl?nelo con un cuchillo.

5. Deje enfriar el preparado del vaso y cubra todo el queso con la mezcla.

6. Sirva la mezcla con biscotes o aplane las rebanadas de pan de molde con un rodillo, c?bralas con el queso y después con la mezcla. Hacer unos rollitos y envolverlo con film transparente. Dejar que se enfríe y partirlo en rodajitas.

Ahí la tienes

PIMIENTOS CONFITADOS 2

INGREDIENTES
100 gr. de pimiento verde
100 gr. de pimiento rojo
100 gr. de azúcar
100 gr. de agua
50 gr. vinagre

eLABORACION:
Ponga en el vaso los pimientos y trocear 4 seg. velocidad 3 y 1/2. Añadir el resto de los ingredientes (azúcar, agua y vinagre). 25 minutos, temperatura varoma, veloc 1. Sin poner el cubilete. Bajar restos de las paredes del vaso con la espátula.
Espero que te gusten. Se ponen encima de rebanada de pan, después se echa queso Filadelfia y después los pimientos. Riquésima la mezcla.

Receta tomada de Foro MundoRecetas.com

Yo los trituro al final para que no se noten las pieles y gustan mucho, pero eso va a gusto del consumidor

Un cordial saludo

Muchas gracias.
Esta receta si que la encontré, pero pense que era otra distinta porque mi amiga me dijo que los ingredientes eran, pimientos rojos, zanahoria y azúcar moreno.
Pero vamos que haré esta.

soniaytacher escribió:Muchas gracias.
Esta receta si que la encontré, pero pense que era otra distinta porque mi amiga me dijo que los ingredientes eran, pimientos rojos, zanahoria y azúcar moreno.
Pero vamos que haré esta.

yo lo de la zanahoria nunca lo he hecho, prueba la de los cnfitados que te han pasado q está genial !!!

soniaytacher escribió:Muchas gracias.
Esta receta si que la encontré, pero pense que era otra distinta porque mi amiga me dijo que los ingredientes eran, pimientos rojos, zanahoria y azúcar moreno.
Pero vamos que haré esta.

Puedes añadirle tu la zanahoria y sustituir el azucar normal por el moreno, pero las cantidades no seráan iguales y a lo mejor por eso se mete la zanahoria para darle más dulzor