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Esta receta la he tomado de la revista Cocina Ligera (mensual no. 70), me he atrevido a hacer una foto de la página en la q sale la receta.

Espero q os guste, y si quereis mas recetas de esta revista, pedirmelas.


Dorca

Flan de Fresones

Calorías: 104
Prote?nas: 7 g.
Grasas: 4 g
Hidratos de carbono: 10g

Ingredientes:
300 g de fresones
3 huevos
250 ml. De leche desnatada
2 cucharadas de jalea de grosellas
Edulcorante artificial en polvo apto para cocinar

Preparación:
1. Precalentar el horno a 170? C.
2. Limpiar los fresones, ponerlos en un colador y pasarlos por el grifo rápidamente. Disponer en un cazo, añadir un vaso de agua y el edulcorante. Cocer 5 minutos a fuego vivo y escurrir bien. Pasarlo primero por el pasapurés y luego por un colador, para eliminar las semillas por completo.
3. Batir los huevos, añadir el puré de fresones, la jalea de grosellas y la leche caliente, mezclar y verter en un molde. Meter en el horno al baño María y cocer hasta que cuaje, unos 35-40 minutos. Retirar, dejar enfriar, desmoldar y servir.

Receta buena para:
Estre?imiento, menopausia, anemia, diabetes.

MUCHAS GRACIAS, ESTO ES LO QUE NECESITO, PORQUE SOLO ENTRAR EN EL FORO YA ENGORDO CINCO KILOS. NO VEO MAS QUE RECETAS DE DULCES, TARTAS, PASTELES, PAN....... (DELICIOSOS, PERO YO NO PUEDO, ADELGAC? 12 KILOS Y QUIERO MANTENERME Y SI ME DEJO.........

PUES LO DICHO MUCHAS GRACIAS Y MAS DE ESTAS

qué rico! si es que se pueden hacer tambiéncosas muy ricas y light!

Gracias por la receta!

muy buena pinta sí.....y ahora para el veranito fresco de la nevera será un postre ideal....y ligerito!!!
muchas thanks

gracias por la receta. Tiene una pinta buenisima y encima light