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Va de gominolas. Reportaje paso a paso

Publicado: 23 Mar 2006 18:19
por chirlina
Aprovechando que va el foro bien os pongo una receta de gominolas.

c**o siempre, lo primero la receta. Esta receta me la ha dado una compa?era. No sí si ya circula por aquí, que será lo más seguro, sino, algo aprender?is con las fotos

GOMINOLAS

INGREDIENTES

2 sobres de gelatina neutra
1 sobre de gelatina de sabor
300 gr. de azúcar
200 gr. de agua

ELABORACI?N

Echar el agua, el azúcar y los 2 sobres de gelatina neutra en en vaso y programar 5 minutos 100º velocidad 2.
Echar la gelatina de sabor y mezclar 10 sg. en velocidad 4.
Después programar 5 minutos 100º en velocidad 2.
Mientras untar un molde con aceite de girasol
Verter la mezcla en el molde y dejar reposar 12 h.
Cortar en trozos y pasar por azúcar.

Nota: Después de echar la gelatina de sabor a los 3 minutos empez? a hervir, así que lo quitú.

Algunas fotos

Hice dos tandas, una de fresa y otra de limón.

Ingredientes.

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El molde de silicona

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Se echa la gelatina en el molde

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Y estos otros moldes de cortar pasta también.

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Previamente se untan con aceite.

Ya esté. Iba a utilizar un plato pero se iba a salir. Así que utilic? algo estrecho

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Desmoldar y al azúcar.

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Y c**o no, los recortes tambiénson gominolas

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Ahora le toca el turno a las otras 30. Estas desmoldaron muy bien

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Aquí están unas cuantas

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M?s cerquita. Abtenerse golosos... jejejej

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Ahora las de limón.

Ya están en el molde (previamente untado de aceite)

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Con los cortapastas fui cortando la gelatina y luego abr? los huecos tirando.

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Se trataba de hacer esto

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Ahora un poco de geograf?a, este es el mapa de.... quiero decir las islas de....

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De los recortes tambiénsaquí gominolas

Aquí unas cuantas

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Vengaaaa... tambiénos las pongo cerquitaaaa

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Publicado: 23 Mar 2006 18:24
por mariamg
YO LAS REBOZO EN PICA PICA
BUENISIMAS LAS TUYAS

Publicado: 23 Mar 2006 18:25
por princesita
:plas: :plas: :plas:
Tu si que sabes, vaya chuches que has preparado
Y ese molde no te digo nada :nodigona: :nodigona: que luego todo se sabe.
:beso:

Publicado: 23 Mar 2006 18:25
por dandelion
:plas: tengo que hacerlas.... de esta semana no pasa. Felicidades chica :plas:

Publicado: 23 Mar 2006 18:27
por camilaelx
:plas: :plas: :plas: Mira k sois golosas :lol: :lol: :lol:

Publicado: 23 Mar 2006 18:28
por mamita
fantástico reportaje

:plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Publicado: 23 Mar 2006 18:31
por chirlina
Ten?an que tener 12 horas de reposo. Estas tienen 7. :dientes:

Las hice cuando vine de trabajar y esperar hasta el día siguente a la misma hora para hacerlas era mucho tiempo, así que c**o las vi bien compactas me puse al lío :lol:

Publicado: 23 Mar 2006 18:34
por encarnasao
riquisimas, el reportaje genial. :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :beso:


estas no las hago , estas no las hago seguro que no las voy a hacer

Publicado: 23 Mar 2006 18:37
por fatboy36
yo las hice para el cumple de mi hija y a losniños les gusto muchisimo tambien tuvo mucho exito los bombones de chocolate y cereales

Publicado: 23 Mar 2006 18:42
por raqui
:o QUE DULCE CHULADAAAAA... :plas: :plas: :plas: :plas: