galletas saladas
Publicado: 02 Jul 2004 22:14
Alguna hab?is hecho las galletas salad así He utilizado esta receta y están bastante buenas, pero tenéis alguna otra? La masa sale bastante pegajosa y casi sin moverse y la velocidad no me convence, hacía un ruido muy raro el aparato 
GALLETAS SALADAS PARA APERITIVOS
INGREDIENTES
150 gr. de harina
100 gr. de mantequilla
1 cucharadita de sal
1 cubilete de leche.
eLABORACION:
Poner en el vaso, la harina, la mantequilla, la sal y la leche y mezclar de 15 a 20 segundos a velocidad 8 1/2. Volcar la masa en el mírmol ligera- mente enharinado, aplanar con un rodillo hasta un grosor de 1/2 cm. y cortar las galletas con cortapastas de distintas formas.
Pintarlas con huevo batido, en unas ponerles un poco de queso rallado, en otras una almendra o bien una aceituna etc. Cocer al horno unos 15 minutos, hasta que esten ligeramente doradas.
Receta tomada de Web de Beatriz Ruiz
GALLETAS SALADAS PARA APERITIVOS
INGREDIENTES
150 gr. de harina
100 gr. de mantequilla
1 cucharadita de sal
1 cubilete de leche.
eLABORACION:
Poner en el vaso, la harina, la mantequilla, la sal y la leche y mezclar de 15 a 20 segundos a velocidad 8 1/2. Volcar la masa en el mírmol ligera- mente enharinado, aplanar con un rodillo hasta un grosor de 1/2 cm. y cortar las galletas con cortapastas de distintas formas.
Pintarlas con huevo batido, en unas ponerles un poco de queso rallado, en otras una almendra o bien una aceituna etc. Cocer al horno unos 15 minutos, hasta que esten ligeramente doradas.
Receta tomada de Web de Beatriz Ruiz
