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arroz cocido
3 huevos
1 loncha de jamon cocido
queso en lonchas
aceite y sal

Poner el arroz cocido en un cuenco y añadir el jamon cocido picado no muy fino, los huevos batidos y una pizca de sal, remover todo.
En una sarten calentamos el aceite echar la mezcla del arroz y dorar la tortilla por ambos lados. Colocar en una fuente, cubrir la tortilla con trocitos de queso y meter en el horno hasta que el queso se haya fundido

NUNCA HE COMIDA UNA TORTILLA DE ARROZ, SER? CUESTI?N DE PROBAR

Me suena mu raro pero lo probaremos

tiene que estar bueno y algo original.

Esta muy buena por lo menos en mi casa gusta

ala , que curiosa , seguro que esta muy buena

si no la habeis comido nunca... no sabeis lo que os estais perdiendo....
en mi casa (y la de mis padres) es algo habitual, cuando queda arroz blanco... hacer la tortillita... y añadirle... lo que haya en la nevera, es una forma de aprovechar.... de todo... y estan riquiiiiisimas...
pero la primera vez que se la puse al maridin.... había que verle la cara...