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hola hoy he hecho unas manitas de cordero ,se que no a todo el mundo le gustan pero estan de muerte
aqui puestas a cocer con agua fria , un casco de cebolla unos ajos ,laurel y una guindilla

aqui las manitas cocidas y el caldo coladito

aqui pochada la cebolla con aceite , 1 cucharada de harina , 1 cucharadita de pimenton dulce y 1 cucharada de carne de pimiento choricero

se me paso hechar una foto de cuando se incorpora medio vaso de vino blanco y 5 o 6 cazos del caldo de cocer las manitas , se deja cocer un poco y se incorporan las manitas
ya emplatadas


bueno esto es todo espero que os guste

:o nunca lo he probado pero tienen muy buena pinta ...................estupendo reportaje y fotos................


.........parece una comida facil , rica , casera , y diferente ............



saludos :beso:


oracion : SE?OR; SI NO PUEDES HACERME ADELGAZAR, HAZ QUE ENGORDEN TODAS MIS AMIGAS. AMEN
JAJA

Pues que quieres que te diga, muy monas que quedan en el plato , peero... c**o que no me van mucho.

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