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He hecho esta receta, asi que si no me veis por el foro este fin de semana, es que han hecho "su efecto"



Y el corte. Solo he encontrado la receta, sin fotos, así que no se si en realidad, salen así de delgaditos, aunque muy tiernos, o es que he hecho algo mal.



LA RECETA

Pan Afrodis?aco de María Julia

1 sobre de levadura de panadero
1/2 cucharadita de curry en polvo
1/2 taza de agua tibia (100 g pesados en la thermo)
2 pizcas de perejil (cogidos entre los dedos)
1 1/2 tazas de harina de fuerza(floja) unos 220 g
3/4 cucharadita de te de sal (10 g)
2 cucharadas de aceite (30 g pesados en la thermo)
1 cucharadita de ajo picadoteaspoon (1 diente de ajo grande)

Preparación

Mezclar a velocidad 2 ? durante 30 seg. la levadura y el agua tibia.

Añadir las especies, la harina, el aceite y el ajo en ese orden y mezclar 20 segundos a velocidad 2 ?.

Amasar 3 minutos (velocidad espiga), dejar reposar 5 minutos, pasado ese tiempo sacar la masa del vaso a la mesada bien enharinada y con las manos tambiénenharinadas darle forma a los panecillos, con una tijera hacerles dos corte en forma de cruz (es para que el calor del horno penetre mejor)

nota: YO he hecho los dos levados.

Y si no me veis por aqui.....imaginaos el efecto de los panecillos

pues si no apareces en tres dias lo hago yo que falta me hace.

tienen una pinta divina

?te veremos?
pobre hombre
por cierto q esponjosos se ven
quedan blanditos?

guauuu, ya me dirés si funciona, yde paso pon el antúdoto, que el lunes hay que volver a trabajar
Una pintaza, que creo que los voy a hacer aunque no sean afrodisiacos

APUNTO

si dan resultado nos lo comunicas, vale?

solo podias ser tu
y dices que estan delgaditos lo que tienen es una pinta estupenda
por cierto ya nos contaras

qué maravilla!!!!

una preguntina que os voy a hacer a las expertas paneras... qué diferencia notas si en una receta de pan en vez de harina de fuerza usas harinal integral normal?

ay madre con la falta k me hacen canelona los copio y t cuento

Pues qué bien nos van a venir . Si hace su efecto nos lo cuentas ¿eh?. De momento tienen una pinta estupenda.