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me han tra?do una seta de invernadero enorme y en casa sol o la tomo yo,podría congelarl asítengo que hacerle algo antes?muchas gracias

Yo cuando tengo muchas las congelo , pero las cocuno antes de congelarlas . apago el fuego un poco antes de lo que lo tendria para servir .

si puedes congelar las setas pero no las laves porque aboserberian el agua y quedan fatal al descongelarlas