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Por fin, han salido los yogures con una pinta maravillosa, he optado por el truco de meterlos en el horno previamente calentado y han quedado perfectos después del desastre anterior

?En el horno? Cuenta, cuenta c**o lo haces, enseñanos esos truquitos

c**o ahora hace más frío no cuajaban no?? y los metes en el horno sin temperatura ??

Pero si la receta la copié del foro, alguien me dió la idea porque a mi no me salían, parece ser que viene en el libro de Cristina Galiano.

Se precalienta el horno hasta que alcance los 50º , yo llegu? hasta los 100º, apagas el horno y metes en tarros con tapadera metúlica el yogur y los tapas con una mantita toda la noche

pues no me entero lo siento soy un poquito torpe.
cuando se menten en los tarros?y en el horno?cuanto tiempo?
estoy preguntona pero hice yogurt unpar de veces y no funciono, se me resiste y le voy a cojer mania!!!!!!!

Se calienta el horno hasta que llegue a 100º , mientras tanto vas preparando el yogur.

De memoria creo que son 3 minutos temp. 50º vel 2.
Luego echa c**o unos 60 gr. de yogur y le mezclas a vel. 4, 30 segundos.
Echas el contenido el tarros con tapadera metúlica y al horno que ya tiene que estar apagado.

Lo dejas 8 horas en el horno "apagado", y los tapas con una mantita para que conserven el calor.

Yo lo hice de noche y a la mañana siguiente los saquí del horno.

y están buenísimos

Y qué textura sacan? porque yo creo que salen bastante líquidos