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Si no conoceis esta receta os la recomiendo, está buenísima

BULGUR EN CAPAS CON TOMATES Y FETA

INGREDIENTES

250 grs de trigo bulgur (lo venden en herbolarios)
4-5 tomates sin piel en rodajas gruesas
1 guindilla roja pequeña sin semillas muy picada
2 cucharadas de aceite de oliva
200 grs de queso feta
10 aceitunas negras deshuesadas y picadas
sal y mienta negra

PREPARACI?N

Poner el trigo bulgur en un cuenco grande con media cucharadita de sal y echar agua hirviendo encima. Dejar reposar 5 minutos. Escurrir.
Extender el trigo bulgur en una fuente un poco engrasada, cubrir con las rodajas de tomate y salpimentar.
Echar por encima la guindilla picada y salpicar con el aceite de oliva. Meter 5 minutos bajo el grill del horno precalentado.
Sacar y desmenuzar por encima el queso feta, echar las aceitunas picadas y volver a meter bajo el grill 5 minutos más hasta que el queso feta está dorado. Servir recien sacado del horno.
(Se puede hacer en una fuente grande, o en cuenquitos individuales)
Probadlo, está delicioso!!

??¿Me encanta esta receta!!!! ???Gracias!!!!

Molaaa muchisimo!
Queda muy bien en presentaci?n, y en sabor......imagino!!!

Gracias por la receti!!

Me gusta mucho la receta,seguro que la tengo que hacer

AYS CPERO K RICO JOER

Gracias por la receta, suena original y deliciosa, además tengo en el frigo un paquetito de queso feta al que le estaba buscando "destino"...
Ahora tendré que buscar el bulgur.....

Un cordial saludo

Qué original, yo tambien me la meto pa la saca

Me encantan estas recetas para el verano. La apunto, aunque ese trigo bulgur no lo conozco. ?Gracias.

inesmamata escribió: Me encantan estas recetas para el verano. La apunto, aunque ese trigo bulgur no lo conozco. ?Gracias.

Pues has de probarlo! Está riquísimo! Lo venden en herbolarios

Probadlo de verdad... está buenísimo!!