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Un saludo a tod@s!!
Hoy hize una receta de flan de fresas que vi en una revista ( no thermomix), y me salió de peeeena
De sabor bueno, pero.... por lo demás.....
Alguien sabe una receta buena de flan de fresas que salga ok???
Graaaaacias

Mira esta receta es de un flan cuajado....sale muy rico lo puso Lude, pero yo lo hago con alguna modificacion....a ver si te gusta


PASTEL DE CUAJADA CON FRESAS

2 sobres de cuajada
250-300 gr. fresas (rojas)
1 litro de nata (o mitad nata y mitad leche)
70 gr. azucar

todo en el thermomix, 9 mts. 90 ? vel 4, cuando termine lo pones unos seg. a velocidad 5-7-9 para triturar bien las fresas.
caramelizas un molde, yo uso los de siliconas que asi se desmoldan genial. vuelcas la mezcla en el molde y a esperar que se cuaje y se enfrie, mejor de un dia para otro, sino minimo 5 horas de nevera
esta riquisimo, facil de hacer, hay que aprovechara esas fresas que son muy sanas

Gracias Auro. c**o siempre, estas ahi para echarnos una mano. Veo que es muy facil y seguro que muy rico. ? ya lo estoy saboreaaaando!!

me gusta este flan de fresas
gracias`por la receta auro