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Nachete, que he perdido una receta tuya
Publicado: 27 Mar 2006 14:47
por gofio
Publicado: 27 Mar 2006 15:04
por comoju
Creo que es esto lo que buscas
recetas-postx64750-0-0.html
Publicado: 27 Mar 2006 15:20
por gofio
Publicado: 27 Mar 2006 16:00
por luny
Publicado: 27 Mar 2006 16:02
por solsol
YO YA LA HICE Y ESTA MUY BUENA

HOJALDRE DE SETAS MANZANA Y FOOI
Publicado: 27 Mar 2006 18:26
por luny
Re: HOJALDRE DE SETAS MANZANA Y FOOI
Publicado: 27 Mar 2006 18:33
por hiphopsus
PASTEL DE HOJALDRE (De nachete)
Ingredientes (2 personas):
? Manzana Grande
? Cebolla
250 grs. de setas de cardo
125 grs. de foie-gras (de pato, del mercadona)
2 hojas de hojaldre congelado.
Rehogamos en una sartén, con un pelin de aceite de oliva media cebolla picada finita, las setas y media manzana en cubitos...
A continuación añadimos el foie-gras
Sobre una base de hojaldre, rellenamos con el sofrito....
Y con otra placa de hojaldre cerramos el pastel, sellando bien los bordes, para evitar que se salga, pinchamos con un tenedor el hojaldre para que pueda respirar y no suba demasiado, y pintamos con huevo, para evitar que se queme en el horno.
Ahora al horno previamente calentado a 200º, durante más ? menos 15 minutos...
Aaayy

babeo al recordarla...

la voy a hacer mañana otra vez,

Publicado: 27 Mar 2006 18:39
por luny