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El sábado voy a celebrar el cumple de mi peque, y quiero hacer entre otras cosas, las cestitas de morcilla con huevos de codorniz..... y ahora viene mi gran duda, c**o puedo cascar los huevos de cordorniz??? ya q he visto por aquí q algunos de vosotros habeis tenido problemas al hacerlo, y me da miedo hacerlo, y q se me rompan

yo no tengo ningun problema... c**o un cuchillo de sierra fina.... y le hago un cortecito al medio, donde pueda meter las u?itas... y ... allí vaaaa.... no se me estropea ninguno... tengo la precaucion de abrirlos encima de un platillo, por si se escapa algún trocito de cascara... y por lo demas... a mi... es que me encantan fritos...

ya nos contarés

Yo les doy ungolpecito seco con un cuchillo, les queda una ranura y luego los abro con las uñas, a mi me resulta muy fácil.