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ENSALADA CON QUESO DE CABRA A LA PLANCHA

INGREDIENTES:

*Cogollos
*Esparragos
*Melva
*Nueces
*Queso de Cabra

PREPARACION:

Cortar los cogollos en juliana, escurrir bien los esparragos y trocear, añadir la melva o atun, trocear unas nueces, el queso de cabra en una sarten con una gota de aceite o mantequilla para que no se pegue, le dais unas vueltas y se añade caliente encima de la ensalada

SALSA:

Soja, vinagre de frambuesa y salpimentar al gusto



Muy rica con el queso de cabra caliente

PD.- El queso de cabra es del Lidl, vienen 10 porciones precortadas y es uno de los que mas me ha gustado

QUE PINTA

Que rico, me encantan las ensaldas. La probaremos, la probaremos

TIENE QUE ESTAR BUENISIMA. GRACIAS

qué buena! Me encata!!!

Que rica esta ensalada para una comida o c**o cena

??¿Qué rica !!!!. Pero no entiendo una cosa: ?sólo pasas el queso por la sartén, o el revuelto con los espárragos y las nuecesí. Lo digo, porque en la foto el queso parece que estuviera tal cual, no se ve tostado (bueno, a lo mejor no se tiene que tostar, ¿no?). Espero a ver qué me dices, porque me parece estupenda para una cena.

Buena idea, ya tengo la cena.

inesmamata escribió: ??¿Qué rica !!!!. Pero no entiendo una cosa: ?sólo pasas el queso por la sartén, o el revuelto con los espárragos y las nuecesí. Lo digo, porque en la foto el queso parece que estuviera tal cual, no se ve tostado (bueno, a lo mejor no se tiene que tostar, ¿no?). Espero a ver qué me dices, porque me parece estupenda para una cena.

El queso si lo quieres ver tostado lo rebozas con pan rallado y lo fries en aceite, yo en esta le he hecho a la plancha (solo el queso) con un poco de mantequilla para que no se pegue, de lo que se trata es que este caliente e ir cortandolo en cada bocado hasta que se acabe y esta delicioso, realza el sabor y acordaros las que vayais al LIDL que lo teneis muy bueno y muy barato alli, viene precortado en 10 porciones