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No es de Th, pero es mujy rápida de hacer y muy rica. (Bueno la masa si se puede hacer en la TH).

TARTA DE MANZANAS A LA CANELA (rasansan)

INGREDIENTES

Para la masa:

150 g. de harina
75 g. de mantequilla
1 huevo

Relleno:

4 manzanas
150 g. de azúcar
1 brik (200ml) de nata
1 clara de huevo
1 limón
2 cucharadas de harina
1 cucharada de canela (? a gusto)

Mezclar la harina, la mantequilla y el huevo hasta tener una masa bien ligada. Dejar en la nevera 30 min. Estirarla y forrar un molde de tarta. Pintar la masa con la clara de huevo, asi no empapa con el agua que suelta las manzanas.

Meter al horno unos 10min. a 180º, mientras pelar las manzanas, cortarlas en rodajas finas y rociarlas con zumo de limón.

Hacer una mezcla con la harina, el azúcar y la canela. Pasar por ella las manzanas y colocarlas en la base de la tarta y formar capas, cubrir con la nata y meter a horno medio durante unos 40 min.

Espero que os guste

Bueno parece facilita, habrá que probarla

rasansan escribió:No es de Th, pero es mujy rápida de hacer y muy rica. (Bueno la masa si se puede hacer en la TH).

INGREDIENTES

Para la masa:

150 g. de harina
75 g. de mantequilla
1 huevo

Relleno:

4 manzanas
150 g. de azúcar
1 brik (200ml) de nata
1 clara de huevo
1 limón
2 cucharadas de harina
1 cucharada de canela (? a gusto)

Mezclar la harina, la mantequilla y el huevo hasta tener una masa bien ligada. Dejar en la nevera 30 min. Estirarla y forrar un molde de tarta. Pintar la masa con la clara de huevo, asi no empapa con el agua que suelta las manzanas.

Meter al horno unos 10min. a 180º, mientras pelar las manzanas, cortarlas en rodajas finas y rociarlas con zumo de limón.

Hacer una mezcla con la harina, el azúcar y la canela. Pasar por ella las manzanas y colocarlas en la base de la tarta y formar capas, cubrir con la nata y meter a horno medio durante unos 40 min.

Espero que os guste

Anotada, debe estar riquisima. Gracias.

Pilu

QUE PINTAAAAAAA............ AL CAJON DE RECETAS PENDIENTES.

Si que me gusta pero.... la nata es montada o directamente del envase?

TIENE UNA PINTA ESTUPENDA, Y CON LO QUE NOS GUSTA LA TARTA DE MANZANA EN CASA HABRA QUE PROBARLA

Meri escribió:Si que me gusta pero.... la nata es montada o directamente del envase?

Es directamente del envase, estando líquida.

tiene muy buena pinta y parece muy facilita, la probaremos, seguro!!!! gracias!!!

Esta lo pruebo, aunque luego me arrepienta, lo digo por lo del régimen