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Hola.

Es la 2ª vez que compro setas, y en dos sitios distintos, bueno no sé cómo se llaman, ?robellones?, las que son grandes y por un lado son lisitas y por otro a capitas, de colore gris?ceo, y las dos veces cuando las he ido a cocinar veo que tienen moho.

Me han dicho que es normal, que al lavarlas se va y que es lo más normal del mundo, ?es verdad?

?Nadie lo sabe ?.

yo no. lo siento.

ay yo no lo he visto nunca.A mi me daria ascos y las tiraria

No no es normal, eso es que las has dejado muchos días en la nevera o que te las han vendido pasadas.
Las setas han de estar perfectamente secas al comprarlas y consumirlas rápido.
Si en la bandeja notas que hay condensaci?n es que llevan días.

De todos modos si solo hay alguna afectada puedes comer las demás.

En mi casa, mi padre tuvo un c**o de setas 25 años, y teniamos montones, y sí les sale moho, bueno no es moho, es d ela humedad de ellas, pasale un papel de cocina y se ir?, luego las lavas y ya esté, al pasarle el papel las que no te queden limpias las tiras, pero vamos, seguro que se va, y están buenas, es su humedad.

A la basura irán entonces .

Es que te las han vendido poco frescas, pero de todos modos se lo puedes quitar raspando con el canto de un cuchillo. Yo lo hago cuando se me olvidan en el frigo.