Arroz Amarillo!!!
Publicado: 02 Abr 2006 01:47
les mando una recetita del arroz tradicinal, pero con una ligera variante, producto de una amiga mia.. a ver si les gusta..
ARROZ AMARILLO.
Ingredientes:
50g de cebolla.
2 ajos.
100g. de pimiento rojo.
400g. de arroz.
900cc. De agua.
Sal.
Preparación:
Poner las verduras en el vaso del Thermomix y programar unos segundos en velocidad, 4.añadir el agua y la sal. Poner el cestillo en el vaso y poner el arroz en el cestillo.
Programar 15 minutos. Temperatura varoma. Velocidad cuchara.
Acabado el tiempo si aun no está cocido dejarlo reposar un ratito..Luego poner el arroz en una fuente. Y si se quiere lo que ha sobrado. (Verduras), se mezcla todo con el arroz. O se puede tambiénquedar así. Sin más.. Quedaré con un bonito color amarillo muy bonito.


ARROZ AMARILLO.
Ingredientes:
50g de cebolla.
2 ajos.
100g. de pimiento rojo.
400g. de arroz.
900cc. De agua.
Sal.
Preparación:
Poner las verduras en el vaso del Thermomix y programar unos segundos en velocidad, 4.añadir el agua y la sal. Poner el cestillo en el vaso y poner el arroz en el cestillo.
Programar 15 minutos. Temperatura varoma. Velocidad cuchara.
Acabado el tiempo si aun no está cocido dejarlo reposar un ratito..Luego poner el arroz en una fuente. Y si se quiere lo que ha sobrado. (Verduras), se mezcla todo con el arroz. O se puede tambiénquedar así. Sin más.. Quedaré con un bonito color amarillo muy bonito.