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Por fa, ayudarme. He comprado pasta fillo pero no se muy bien c**o usarla, ni que cocinar con ella.
Espero sugerencias


Gracias

Puedes hacer tartaletas o paquetitos al horno, con cualquier tipo de relleno: de puerros y queso feta, o de jamón y queso, o de tomate y atún... de cualquier cosa, haces un relleno, cortas cuadraditos de pasta, pones un poco del relleno, los cieras c**o quieras, y los metes al horno hasta que doren. Quedan muy ricos

bellablanca escribió:Puedes hacer tartaletas o paquetitos al horno, con cualquier tipo de relleno: de puerros y queso feta, o de jamón y queso, o de tomate y atún... de cualquier cosa, haces un relleno, cortas cuadraditos de pasta, pones un poco del relleno, los cieras c**o quieras, y los metes al horno hasta que doren. Quedan muy ricos

YA ME HE APUNTADO LA IDEA, GRACIAS!!!!!!!

Yo he tomado en un restaurante unos paquetitos que llevaban morcilla y pi?ones, seguro que un poco rehogados antes y una vez ataditos con una ramita de cebollino, iban fritos, además de quedar muy bonitos, estaban muy ricos.

Yo lo uso pa hacer rollitos de primavera, pa tartas de salchichas italianas y cebolla, o tartas con pimiento rojo y tocino..

seviyana_85 escribió:Yo lo uso pa hacer rollitos de primavera, pa tartas de salchichas italianas y cebolla, o tartas con pimiento rojo y tocino..

POR FA ?c**o ES ESO DE LAS TARTASÍ ME PUEDES EXPLICAR c**o LAS HACES

GRACIAS, CORASÍN

Eso, eso, esplicanos lo de las tartas esas que haces...

Esperamos ansiosas más sugerencias

Paquetitos de sobrasada, miel y pi?ones tostados, al horno, mmmmhhhhh!!!!!

¿Qué tal una Pastela Moruna? Es deliciosa.

PASTELA MORUNA

INGREDIENTES:
-Pasta philo
-500 g de pechuga de pollo
-2 cebollas medianas
-3 huevos
-250 g de mantequilla
-160 g de azucar
-pi?ones, pasas y almendras.
-perejil, jengibre, azafran en hebra y canela molida
-200 g de agua


PREPARACI?N:
Picar, por separado, las almendras, las pasa y los pi?ones a velocidad 5-7-9 y reservar. Picar la carne y reservar.
Trocear la cebolla. Poner la mariposa y añadir la mantequilla. Programar 5 minutos a 100 grados y velocidad 1.
A continuacion, añadir la carne, las almendras, perejil, una pizca de canela, el jengibre rallado y 200 g de agua. Programar 25 minutos, a 100 grados y velocidad 1.
Añadir los pi?ones y las pasas, el azucar, sal, azafran y los huevos batidos. Programar 3 minutos a 90 grados y velocidad 1.
Rellenar con esta pasta la pasta philo y hornear.