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Calamares en aceite???
Publicado: 02 Abr 2006 10:19
por sonya
Alguien sabe la receta de los calamares en conserva???c**o los que compramos de lata por son al ajillo.......me gustan mucho y a lo mejor sabeis c**o se hacen...

Publicado: 02 Abr 2006 11:55
por AmparoLP
Mira, yo he vivido mucho tiempo en Almer?a, y allí aprend? a hacerlos en la olla a presi?n.
Pon un fondo de aceite, c**o un dedo. Echa un par de ajos cortados a lo largo en dos mitades y díralos. Luego s?calos y pon los calamares, limpios y enteros. D?ralos un poquito, mete otra vez los ajos y salpimienta. Yo le pongo colorante alimentario para que saquen buen color.
Y ya esté, cierra la olla, ll?vala al máximo y apágala directamente.
Procura tener pan para mojar.

Publicado: 02 Abr 2006 11:59
por Mafalda
Te pongo ésta receta de Meri......te garantizo porque los he hecho, que están exquisitos.
receta4257.html&411
Espero que te gusten.

Publicado: 02 Abr 2006 12:03
por Meri
mira esto a ver si es más o menos lo que buscas, pero en el foro alguien no recuerdo quien puso tambien la receta
receta4257.html&6
Publicado: 03 Abr 2006 08:52
por sonya