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pues eso que hize las morcillas de beregenas(libro temomix) y las puse c**o alguien dijo en el foro que me perdone pero no se quien fue que nos dio la idea de ponerlo en obleas y esta es la foto parece morcilla verdad?????''''
pues es cebolla,berengenas, pi?ones y encima los huevos de codorniz estaban muy buenos

TIENEN UNA PINTA GENIAL....

Y c**o HIZISTE LA MORCILLA DE BERENGENASÍ???

NOS PONES LA RECETITA, PORFI.... ES QUE TAMBIEN ME ENCANTO LA IDEA CUANDO LA PUSIERON, PERO c**o NO c**o MORCILLA, PUES ME ESTABA COMIENDO EL c**o A VER c**o LO CAMBIABA... ASÍ QUE TU "MORCILLA" ME PARECE UNA IDEA GENIAL...

que originales

alegna escribió:TIENEN UNA PINTA GENIAL....

Y c**o HIZISTE LA MORCILLA DE BERENGENASÍ???

NOS PONES LA RECETITA, PORFI.... ES QUE TAMBIEN ME ENCANTO LA IDEA CUANDO LA PUSIERON, PERO c**o NO c**o MORCILLA, PUES ME ESTABA COMIENDO EL c**o A VER c**o LO CAMBIABA... ASÍ QUE TU "MORCILLA" ME PARECE UNA IDEA GENIAL...

si claro,esta en el libro (sacale provecho a tu termomix)
250g de cebollas o cebolletas
500g de berengenas sin pelar
50g de aceite de oliva
30g de pi?ones
1cucharada colmada de orégano picado,sal,pimienta recien molida
huevos de codorniz,pimenton molido y las obleas

1.trocee la cebolla,poniendola en cuartos en el vaso y programe 3 segundos,velocidad 4.saque y reserve.

2.ponga la berenjena con su piel en pedazos homog?neos en el vaso y trocee 2 segundos en velocidas 5.

3.a?ada la cebolla troceadas y el resto de los ingredientes.Programe 30 minutos,temperatura varoma y velocidad cuchara.
a mitad de tiempo pare y baje lo que haya quedado en las paredes.rectifique de saz?n.

despues poner las obleas en los moldes hecharle la morcilla,cascale los huevos un poquito de pimenton y al horno 180 a 200 mas o menos de 10 a 15 minutos y estan de muerte.

ni que decir tiene que si no se tiene termomix todo picadito y pochadito en una sarten y listo

la idea de las obleas fue de CAYENA

Te quedaron guapísimas

discreta, esta forma de hacer las berenjenas es algo que mencion? alguien que sabía a morcilla? que val?a de sustituto de la morcilla? o me estoy liando con otra cosa... o sólo es la apariencia?...

bellablanca escribió:la idea de las obleas fue de CAYENA

Te quedaron guapísimas

discreta, esta forma de hacer las berenjenas es algo que mencion? alguien que sabía a morcilla? que val?a de sustituto de la morcilla? o me estoy liando con otra cosa... o sólo es la apariencia?...

es solo la apariencia porque saber,saben a berengenas con cebolla vamos nada que ver al sabor de las morcillas
las recomiendo a quien le guste las berengenas tienen un sabor exquisito

ok ok

era mucho pedir...

Oye, pues si que tienen un cierto sabor a morcilla, más suave, pero si.