Tarta de mascarpone, actimel, cereales y galleta maria
Publicado: 15 Feb 2004 11:28
Pu?s iba a hacer la tarta de queso del libro de cocina sana y natural y en vez de queso de burgos tengo queso mascarpone, en vez de yogur tengo actimel casero espesito, y c**o tengo galletas maría y almendra fileteada, pues me he puesto manos a la obra y he hecho mi variante:
80 gr. cereales kellogs
10 galletas maria
puñaito de almendra molida
5 hojas de gelatina en agua fría 5 min.
1/2 KG DE QUESO MASCARPONE
3 vasos de actimel
cucharada de edulcorante líquido
45/50 gr. margarina
1 cucharada de zumo de limón
fresas
cereales kellogs
______________________________________________________
Hacemos en la thx una papilla de cereales, galletas y almendra, 20 seg, vel.4 añadimosla margarina por el bocal. 15 sgs. vel 4. Echamos esta papilla h?meda en una fuente de tarta de esas que se abren por un lateral y se desmoldan bien. Apretamos con una cuchara esta masa y reservamos.
Ponemos 1 vaso de actimel (yogur) en el vaso de la thx. 70? 2 min., escurrimos las gelatinas y añadimos. 25 seg. vel.4
A?adimos 2 vasos de actimel restante (o 2 yogures), el queso el edulcorante y el limón. 40 segs. vel 4, echamos encima de la galleta y a la nevera. Desmoldamos a las 3 horas y ponemos encima 300 gr. de fresas fileteadas y por los bordes de la corona de la tarta ponemos cereales pinchados. Metemos en la nevera hasta la hora de servir. RIQUISIMA. 8O
80 gr. cereales kellogs
10 galletas maria
puñaito de almendra molida
5 hojas de gelatina en agua fría 5 min.
1/2 KG DE QUESO MASCARPONE
3 vasos de actimel
cucharada de edulcorante líquido
45/50 gr. margarina
1 cucharada de zumo de limón
fresas
cereales kellogs
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Hacemos en la thx una papilla de cereales, galletas y almendra, 20 seg, vel.4 añadimosla margarina por el bocal. 15 sgs. vel 4. Echamos esta papilla h?meda en una fuente de tarta de esas que se abren por un lateral y se desmoldan bien. Apretamos con una cuchara esta masa y reservamos.
Ponemos 1 vaso de actimel (yogur) en el vaso de la thx. 70? 2 min., escurrimos las gelatinas y añadimos. 25 seg. vel.4
A?adimos 2 vasos de actimel restante (o 2 yogures), el queso el edulcorante y el limón. 40 segs. vel 4, echamos encima de la galleta y a la nevera. Desmoldamos a las 3 horas y ponemos encima 300 gr. de fresas fileteadas y por los bordes de la corona de la tarta ponemos cereales pinchados. Metemos en la nevera hasta la hora de servir. RIQUISIMA. 8O
