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ALFILADA DE PASCUA

Publicado: 04 Abr 2006 21:29
por XsaraMix
RECETA DE LA ALFILADA DE LUARCA
INGREDIENTES
100gr.de leche
1 cucharadita de sal
150gr.deazucar
150gr.de mantequilla deltiempo
3 huevos
40 gr.de levadura de panaderia
700gr. de harina
un chorro de anis

PREPARACION
Templamos la leche, la mantequilla,la sal y el azucar en2 mint.temp37?velocidad2 añadimos los huevos y la levadura
lo mezclamos todo unos 8 seg. a vel. 6 ,añadimos la harina
y lo amasamos 20 seg. a vel.6,luego 3 min. vel. espiga
Dejar reposar o levantar y dividir la masa en tres partes,
trenzar y volvemos a dejar levantar.
Barnizar con huevo para dar brillo,cocer en horno precalentado
a 200º.

ESTA BUENISIMAAAAAAA......... :D :)

Publicado: 04 Abr 2006 21:35
por celadora
:plas: :plas: :plas: gracias por la receta,yo las comía en casa de una tía mía de Cadavedo(un pueblo de asturias) y este mismo fin de semana la voy a hacer :beso: :beso: :beso:

Publicado: 04 Abr 2006 21:35
por FIONA
:plas: :plas: anotada gracias :up:

Publicado: 04 Abr 2006 21:42
por XsaraMix
CELADORA ,YO VIVO MUY CERQUITA DE CADAVEDO, EN EL SIGUIENTEPUEBLO CON PLAYA, QUE POR CIERTO ES PRECIOSA
Y SE VE DESDE LA AUTOVIA Y LLAMA MUCHO LA ATENCION




BESOS :beso: :beso: :beso:

Publicado: 04 Abr 2006 21:46
por chip
me recuerda a la masa del roscón pero ¿qué aspecto tiene ? ?es una trenza¿Me gustaría hacerla .

Publicado: 04 Abr 2006 22:21
por XsaraMix
PUES SI ES UNA TRENZA Y MUY GRANDE
YO AVECES ,REPARTO LA MASA PARA DOS
HAZLA, VERAS c**o TE GUSTA.

BESOS. :beso: :beso:

Publicado: 04 Abr 2006 22:26
por XsaraMix
ES UNA PENA QUE NO TENGO NI IDEA DE ORDENADORES

PORQUE ME GUSTARIA PONEROS LAS FOTOS

A VER SI ALGUN FIN DE SEMANA DE ESTOS VIENE MI HIJO

RELAJADO Y DISPUESTO A PELEAR CON SU MAMI Y ME

ENSE?A ALGO.

Publicado: 04 Abr 2006 22:27
por comoju
El año pasado yo hice otra receta, pero esta tambien la tengo pendiente de preparar, y caer? seguro :up: :up:

Publicado: 04 Abr 2006 22:30
por Maita
Encantada de conocerte paisana, yo soy de Paredes, Pueblo Ejemplar Premio s Principe de Asturias y alli la alfilada es muy tip?ca en estas fechas de Semana Santa, eres de Cueva ?, Cadavedo y Cueva es donde vamos a la playa , pues Luarca en el verano se satura.A ver si nos conocemos.......... :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 04 Abr 2006 22:54
por bellablanca
Qué penita que los tengo tan cerca y no conozco ninguno de esos pueblos... pero ahora en Semana Santa voy a pasórmela entera recorriendo los pueblinos de mi tierrina... :pelea:

Esta Semana Santa hago las maletas y me quedo en Asturias!!!!!!!! :D