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Cuando montais la nata cuando agregais el azucat antes de empezar amontar o cuando se ha montado un poco y es azucar normal o glaseado?

Yo pongo todo junto, porq sino el azucar que es del normal, se nota

a mi me gusta glasearlo y le pongo la nata y monto todo junto. c**o ves lo puedes hacer c**o quieras.

Pues yo lo voy añadiendo por el bocal segun empieza a funcionar la thermo poco a poco y pongo el azúcar normal

Pues yo depende unas veces lo pongo todo junto y otras cuando esta terminando pero..... no se decirte cuando es mejor porque hay veces que se me pasa y hago mantequilla

Yo glaseo el azúcar primero (bueno suelo hacer un tarro grande de una vez y me sirve para todo) y lo pongo encima de la nata......y a batirrrrrrrrrrr

Un cordial saludo

MiguelAngel escribió:Yo glaseo el azúcar primero (bueno suelo hacer un tarro grande de una vez y me sirve para todo) y lo pongo encima de la nata......y a batirrrrrrrrrrr

Un cordial saludo

Yo hago igual...

Yo le pongo azúcar glas, y se lo voy agregando por el bocal, cuando veo que ya está montada, sino la nata se vuelve líquida, o por lo menos a mí me ha pasado, que si añado el azúcar al principio, tarda mucho más en montar y a veces ni siquiera he conseguido que se monte.

Espero que esto te ayude.

Yo pongo en la Th el azúcar y lo glaseo. Sin quitarlo añado la nata y la monto. Me monta bien, no he tenido nunca problemas (cruzar? los dedos ).

Gracias `por vuestras aclaraciones creo que cualquiera me sirve.