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tengo que hacer una tarta de cumple y no sé cómo hacer el relleno. Compr? bases de bizcochos, voy a poner una cobertura pero dentro no me decido, qué me aconsej?is?
gracias

Pues yo le pondría una crema pastelera, te paso esta recetilla que está muy rica.

CREMA PASTELERA DE CANELONA

250gr. de leche entera.
250gr. de leche condensada.
2 yemas de huevo.
40gr. de maizena.
1cdta. de azúcar vainillada
Ron, al gusto. (le da muy buen sabor)
20gr. de margarina o mantequilla
50gr. de azúcar.

Poner todos los ingredientes, excepto la mantequilla, y programar 10 segundos v.3. Colocar la mariposa y programar 6 minutos a 90? vel. 1 1/2.

Cuando acaba, le echo la margarina, y remuevo unos segundos a vel 1 1/2 hasta que veo que la margarina se ha disuelto.

Dejar enfriar un poco, y utilizarla templada, para que sea más fácil de extender. Yo la uso mucho con la pistola para adornar o rellenar.

y de nata y trufa c**o la de carlos?

es muy sencillita y esta rica recetas-postx46737-0-0.html

es la que pienso hacerle yo a mi madre la semana que viene para su cumple, pero le pondre mousse de moka y nata.

graciass
voy a probar prometo foto