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Necesito recetas de galletas para poderlas adaptar a otras harinas que no sean trigo y tambien poder usar azucar moreno, mejor dicho necesito hacer galletas bio, si alguien me puede ayudar le estare muy agradecida.
Un beso
Mari

Por fa recetas de galletas

siento no poder ayudarte xq aun no e echo galletas ni se d ninguna recetilla

pero seguro q algun alma caritativa q te lea y lo sep ate la pone pronto

?MIRASTE EN EL RECETARIO?.
ahí yo va estas que tienen muy buena pinta.te dejo aqui el enlace:

receta2690.html&78

Si te valen las recetas de harinas sin gluten (para celiacos), palabrita que no tienen harina de trigo

En enalces interesantes está poniendo mamita una recopilaci?n de recetas sin gluten, y entre ellas hay galletas (y las cookies que he puesto yo llevan azucar moreno y harina de arroz)

Espero que esta receta de galletas te sea de utilidad, la puedes hacer con harina que no sea de trigo y con azúcar morena, que seguro están todavía más ricas






GALLETAS DE MANTEQUILLA

Ingredientes

250 gr. de mantequilla
100 gr. de azúcar moreno
1 cucharadita de ron moreno
400 gr. de harina (cualquier harina te vale, no tiene que ser de trigo)
1 cucharadita de levadura Royal

Elaboración

Batir la mantequilla junto el azúcar y el ron hasta obtener una crema. A continuación añadir la harina tamizada y previamente mezclada con la levadura. Amasar hasta obtener una pasta lisa y suave. Darles la forma deseada y pintar con huevo batido mezclado con una gota de leche. Hornear a 200º durante 7 minutos.

GRACIAS!!!!!!!