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?alguien sabe recetas con hojaldre?
Publicado: 10 Abr 2006 00:09
por NARANJELI
Resulta que tengo hace un mes en el congelador dos cajas de masa de hojaldre que compre en Mercadona, uno que sube y por lo visto el otro no, (no se muy bien la diferencia) y no se muy bien qué hacer con ellos, y me gustaria usarlas, así que agradecería que alguien me dejara algunas recetillas, dulces y saladas , o me dijera donde buscarlas.
Muchas gracias

Publicado: 10 Abr 2006 08:51
por zinnia
Pues con la que sube puedes hacer una empanada de jamón y queso o una empanada de dítiles bacán y un poquito de nata o queso. Y con la que no sube un quich? o la tarta de limón y merengue del libro de la th
Publicado: 10 Abr 2006 08:53
por canelona
Pincha en recetario de cocina,QUE ESTA ARRIBA DE LA PANTALLA escribes la palabra hojaldre, y seguro que te salen muchisimas, hay pasteles salados, ricos, ricos y tambiénmuchos dulces.
Así de pronto, me acuerdo de un pastel de setas de nachete, el hojaldre de cabello de angel de carlosvalencia...pero hay muchiiiiiiiiisimos.

Publicado: 10 Abr 2006 09:04
por MiguelAngel
Te pongo el link de una tarta supersencilla, que hice la semana pasada
postlite77243-.html
Espero que te guste
También puedes hacer algo salado c**o el solomillo Wellington que está buenísimo
Un cordial saludo
Publicado: 10 Abr 2006 09:10
por nikilina
Pues te sugiero que hagas el hojaldre con pate y solomillo de cerdo, queda riquisimo y es muy facilito de hacer.
colocas sobre el hojaldre extendido una capa de pate (yo suelo utilizar el pate a la pimienta, que le da un toquecito picante que nos gusta) colocas encima el solomillo de cerdo (depende de si la carne os gusta mas o menos hecha, lo pones entero o a filetes), lo cubres con otro trozo de hojaldre, lo pintas con huevo y al horno. c**o ves complicacion tiene poca y sale muy rico. Espero que te guste.
Publicado: 10 Abr 2006 17:12
por FIONA
Publicado: 10 Abr 2006 17:42
por rasansan
Mira, te recomiendo este hojaldre de morcilla, esta buenisimo
HOJALDRE DE MORCILLA
2 láminas de hojaldre
? Kilo de morcilla dulce
Mantequilla
2 peras
2 manzanas
Pasas de corinto, 50 gramos
Pi?ones, 50 gramos
1 huevo
Sacamos la carne de las morcillas. Pelamos y picamos las peras y las manzanas las cortamos en cuadraditos.
En la sartén ponemos un poco de mantequilla, cuando este caliente rehogamos la fruta hasta que este transparente. A?adimos la morcilla y la rehogamos muy bien, se agregan las pasas (remojadas) y los pi?ones. Dejamos que se enfríe.
Extendemos el hojaldre, forramos un molde y colocamos el relleno. Tapamos con la otra l?mina de hojaldre, sellamos los bordes, pinchamos el hojaldre y barnizamos con el huevo batido. Se mete en el horno ya caliente, c**o a 200 ?, dejamos hacer unos 30 o 40 minutos

Publicado: 23 Abr 2006 12:23
por NARANJELI
Publicado: 23 Abr 2006 12:31
por Roser55
Rasansan, ?que es eso de morcilla DULCE?
