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CESTAS DE MORCILLA PI?ONES Y HUEVOS CODORNIZ


AQUI FUERA DEL HORNO



ENSALADA EN FLOR



150 GR CHAMPI?ONES FILETEADOS
1/2 LIMON
150 GR CEBOLLA PELADA
100 GR ZANAHORIAS PELADA
400 GR PECHUGA POLLO
30 GR ACEITE OLIVA
30 GR MARGARINA VEGETAL
1 CUBILETE NATA LIQUIDA PARA COCINAR
PIMIENTA Y SAL
12 LONCHAS JAMON SERRANO MUY FINAS
PEREJIL TROCEADO

LAVAR CHAMPI?ONES Y REGAR CON EL ZUMO LIMON, TROCEAR CEBOLLA, CALABACIN 4 S VEL 5. RESERVAR
PARTIR PECHUGA EN TIRAS FINAS, SALPIMIENTAR Y PONER EN EL RECIPIENTE VAROMA, PINCELADO PREVIAMENTE CON ACEITE, ECHAR EN EL VASO EL ACEITE, LA MARGARINA Y TODO LO TROCEADO EXCEPTO EL CHAMPI?ON, COLOCAR EL RECIPIENTE VAROMA Y PROGRAMAR 12 M VAROMA VEL 1.
RETIRAR EL RECIPIENTE VAROMA, INTRODUCIR LOS CHAMPI?ONES EN EL VASO Y PROGRAME 7 M VAROMA GIRO IZQ VEL CUCHARA.
A?ADA LA NATA A TRAVES DEL BOCAL Y PROGRAME 5M 90? GIRO IZQ VEL CUCHARA.
TROCEAR LAS TIRAS DE POLLO EN TROZOS MUY PEQUE?OS Y RESERVE. COMPROBAR LA SAZON Y PONER PIMIENTA RECIEN MOLIDA , INCORPORAR EL POLLO Y REMOVER CON LA ESPATULA.

A CONTINUACION PINCELAR UNOS RECEPIENTES DE VIDRIO, FORRAR CON DOS LONCHAS DE JAMON E INTRODUCIR HORNO PRECALENTADO 200º UNOS 10 MINUTOS.
RELLENAR LAS FLORES DE JAMON CON LA MEZCLA ESPOLVOREAR CON PEREJIL, DESMOLDAR Y SERVIR.

SE PUEDE SUSTITUIR EL POLLO POR PESCADO

SOLO VEO LAS CESTAS DE MORCILLAS MUY RICAS

Oh! que pena... solo veo las cestitas, que por cierto están preciosas.
Un beso

Yo lo veo todo, que rico, pon la recetita xfi

PIMIENTOS CONFITADOS



BOMBONES JAMON



SI ME DA TIEMPO OS PONGO LA RECETA SI NO LAS ENCONTRAREIS EN EL RECETARIO ES QUE ME VOY DE VACACIONES

TODO TIENE UNA PINTA DE ESCANDALO, ENHORABUENA

Muy bueno todo

Menuda pinta más buena!!!!!!!!

DE ESCANDALO PERO QUE MANITAS TIENES!!!!

PUES TE HA QUEDADO TODO ESTUPENDO!!!!


Y CON LA INCOGNITA DE CUALES SER?AN LOS OTROS PLATOS...


Un cordial saludo